馬祖｜在地美食～老酒麵線

經典就是厲害👍

不用飛到馬祖，也能嚐到在地好滋味

外包裝有別於以往不同，紙盒上簡約文創風帶出當地特色，很精緻用心。

打開內部一包一份個別包裝，照著步驟快速上桌。

麵線部份採用真空包裝，讓麵線不容易斷裂，且受潮而變質👍

水滾後，川燙30秒撈起麵線拌入醬料包輕鬆上桌。

🔺經典麻油風味

麵條不多說，手工製作綴讚、口感Q彈👍

再配上馬祖在地老酒、彰化在地麻油濃濃濃香氣四溢、甘甜醬油不死鹹。

攪拌後，整個挖～這個口味太經典

老酒味道不會太重，連小孩都愛吃😋

🔺剝皮辣椒風味

剝皮辣椒麻油，則是麻油加入剝皮辣椒碎末，取代辣油。整個吃起來有著剝皮辣椒香氣，口味不會嗆辣😍😍

另外，也可以簡單加些青菜🥬、溫泉蛋、蔥花，增添一番風味😍

📍米白1956 ： @purelife1956

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