台北士林-音樂系英式早午餐

在台北市士林商職附近的英式早午餐

店內以音樂為概念

有黑膠牆，樂譜菜單、黑膠機、唱片等

門口更是極具風格

整個質感爆棚的餐廳

餐點以歌曲概念做為分劃

分為前菜、主菜、甜點及飲品

陽明山鱒魚塔塔:

本人激推的單品

發想來自傳統法式料理

將台灣鱒魚慢煮於牛奶

倒碎後拌入茴香酸奶油、酸豆、櫻桃蘿蔔

口感炸裂的綿密

也不會有魚腥味

反而自帶清爽的奶香味

手工炸薯:

將馬鈴薯泥捏成半球狀

直接高溫油炸

黃金獵犬般的顏色

一口接一口不是問題

雪蟹班尼迪克蛋:

手作的英式馬芬

搭配著新鮮雪蟹餅

還有那土石流級的班尼迪克蛋

再淋上紅辣椒荷蘭醬

爆裂你的口腔細胞

牛肉起司酸麵包三明治:

現煎厚切的牛肉排

夾著英式酸麵包被被

搭著低溫熟成的白切達起司

沾附著牛油馬鈴薯

無敵飽足的單品

培根炒蛋配季節綜合菇:

簡單慢火的炒蛋及培根

還有各種菇類的戰隊一起拌炒

燒燙燙的配著酸種麵包

喜愛清爽派系的朋友

這一定要點起來!!

IG:intro_kitchen

台北市士林區基河路300巷21號

週三至週日 10:30-17:00

週一＆週二

02-2834-2438

每月15號17:00 IG粉絲團開放訂位

低消每人500元

用餐時間90分鐘

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