고백카페 告白咖啡|台中環線上的一抹休憩風景|國道四號上的咖啡豆標誌🚦

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#肉肉揪謀迎 🦋

白➰

不是

一種色

而是一種❕❕

生活的

態度

白➰

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Wawa們〰️

距離肉肉粉遠的豐原

前幾年在國道旁

多了一抹咖啡香🔛

不管是南來北往

或者是單車騎行🚴🏾‍♀️

都可以在此停留休憩

最重要的是

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全白建築粉好拍🏡

就是我們今天的主角兒

고백카페 告白咖啡

鶴立雞群一般的佇立在國道旁的空地🦩

以周遭建築天空為景

架構出一個屬於咖啡愛好者的韓系全白空間🐇

小小的店面

但可以感受到裝著店主大大的靈魂

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店內雖然整體樸素

採用混凝土原色搭配全白牆面⛱

點綴著木製小架等

很多擺設角落都很好拍🎼

戶外也有韓文網美牆

天氣好的時候

白牆面就是最棒的打光板

整個就是替愛拍的人(肉)很著想這樣🥁

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整體很輕快的樸素風格真的很耐看討喜

餐點上也琳瑯滿目

而每日蛋糕會寫在小黑板上

點餐時也要瞄一下喔♟

選定座位後肉點了🛎

南非蜜樹茶

柚子氣泡飲

比司吉

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伯爵磅蛋糕

香草乳酪蛋糕

蒸布蕾

▪️南非蜜樹茶 🍷➸

茶如其名的

有著些許狂野的蜜香

茶體醇厚

熟茶類對肉肉這種胃不好的人真的很貝占心❣️

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雖然天氣有點悶熱肉喝的是冰的

但是經過食道加溫後

常溫到達胃部

仍然提供著一種溫順感🍃

▪️柚子氣泡飲 🍸➸

氣泡飲

搭配柚子茶

真的有搞頭

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濃密的柚子果醬香氣🍊

讓氣泡攪動打上吸管內

吸入口中後

柑橘類果果的香氣✨

仍然非常動人動心

▪️比司吉 🥐➸

非常傳統的北美小麵包

可以說是美國加拿大人的家常麵包

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家常到1930年代有一匹知名賽馬🐎

名字就叫Seabiscuit(還有拍電影唷)

現在在這裡也吃得到

粗獷的造型很有美國風

雖然台灣人的口味比較沒那麼甜

但這裡的比司吉裡面有蜂蜜與牛奶增添風味🍯

還可以自己斟酌夾奶油

讓他整個食感的層次增加⚡️

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▪️伯爵磅蛋糕 🍰➸

很濕潤的田園風味蛋糕

伯爵茶香真的很能征服大家

入口即化的口感做得非常細緻⭐️

咀嚼後香氣四溢

濕潤綿密又富有重量

視覺上也相當可愛美味討喜

真的讓人覺得兩塊不夠吃🐿

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▪️香草乳酪蛋糕 🧁➸

這是今天的小黑板特供蛋糕

跟雪一樣的外觀

就像咖啡廳本體一樣討喜

入口即化的口感也是☁️
香草口味的乳酪風味也相當宜人

視覺嗅覺味覺的三重療癒感

讓人可以忘了體重計⏱

大快朵頤

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▪️蒸布蕾 🍮➸

小巧可愛的蛋白質合成物

綿密入口即化的口感

很符合他討喜的外觀

蛋香濃郁🥚

讓人一口接一口

不知不覺就吃完

綴美之詞對他其實沒什麼太大的意義

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因為他就是療癒食物的化身了💫

在豐原的國道旁🚙

有著這樣一間咖啡廳

對於喜歡健行出遊的人

真的是非常幸福享受🎠

不過記得要做好防疫措施再來ㄛ

📍고백카페 告白咖啡

🏠 地址:台中市豐原區豐科路975號

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☎️電話: 0966 870 497

⏰營業時間: 10:00–19:30

🚷公休 星期三 ◻️採現場候位

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