《諾拉上菜》薑黃海南雞飯 用飯鍋就能快速完成 懶人料理 薑黃粉料理 小磨坊
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之前到澳洲打工度假
當時馬來西亞的同事做了薑黃海南雞飯
讓我念念不忘，今天動手做做看～
其實我簡化很多啦！
道地的海南雞飯步驟更繁瑣
分享簡單的用飯鍋就可以做的海南雞飯～
《材料》
薑黃粉、薑、蒜頭、去骨雞腿排、米酒、鹽
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《蔥薑油醬》
薑、蔥、油、鹽
《擺盤》
小黃瓜、蕃茄、雞蛋、一些生菜
（依個人喜好準備即可）
步驟：
1、醃雞腿排加入薑末、蒜末、
一茶匙薑黃粉、米酒、鹽，醃約20分鐘
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2、薑黃飯比例約為1杯米:0.9杯水:1茶匙薑黃粉
3、將醃好的雞腿排放到飯上一起煮
（飯鍋按煮飯鍵就可以囉）
4、等飯好的時間可以煮水煮蛋、切蕃茄、
小黃瓜⋯等等
5、製作蔥薑油醬
蔥、薑切細，加入一點鹽
加熱油後淋上就完成蔥薑油醬啦～
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超級簡單方便，營養又有異國風情
薑黃海南雞可以搭配蔥薑油醬或是甜醬油
都很好吃很下飯
重點：都是很好準備的材料呢！
