【食譜】鮪魚起司櫛瓜

這是今天晚餐的料理「鮪魚起司櫛瓜」，是一道食材不多、做法簡單的料理。

我還蠻喜歡焗烤的料理，最常做的是焗烤馬鈴薯，今天是家裡的鮪魚罐頭剩一點，就想到了這道菜，也可以算是一道清冰箱料理吧，吃起來也蠻下飯的。

自己覺得有兩個缺點，第一點是我怕櫛瓜會烤不熟，所以我是先煎過之後，才鋪上鮪魚、起司絲之後拿去烤，可是這樣吃起來好像有點太軟了，就少了點櫛瓜的口感。

第二點是我上面的食材鋪的沒有很平均，或是我起司絲用太少，這都是要改進的地方。

食材:

櫛瓜 2條

鮪魚罐頭 1/2罐

起司絲 適量

黑胡椒粒 1大匙

法式香草風味料 1大匙

巴西里 1小匙

作法:

1.準備兩條櫛瓜，洗乾淨之後切成圓片。

2.熱鍋，倒一點點油，就可以把櫛瓜放下去煎。

3.煎到兩面都稍微上色。

4.可以先盛盤起來，放在等一下要拿去烤的盤子上。

5.把除了櫛瓜以外的材料都拌在一起後，就可以鋪在櫛瓜上面。

6.送入烤箱，烤的溫度是210度，15分鐘左右。

7.成品完成囉。