Yo!跟著Karen吃「 #紅香麻 #陝西面皮 」 #新竹美食 #竹北美食 #新竹涼麵 #竹北涼麵 #特色涼麵#涼麵推薦

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撰文編輯/Karen W.

涼麵不單指的就是金黃油亮的傳統涼麵,在竹北就有間賣著與眾不同的涼麵!

「紅香麻 陝西面皮」賣的就如店名所述是陝西面皮及各式特色麵點小吃。

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簡單乾淨的店內空間,內用也是頗為舒適的。

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菜單基本分為涼食及熱食還有小菜類,選擇超多!

這對消費者來說簡直就是太方便但也容易選擇障礙發作。

紅香麻在竹北已經營業好一陣子,也算是街坊鄰居熟知店點,一開始賣的品項比較少,隨著客人要求才漸漸地越賣越多種菜單👏🏼

基本上就是選擇主食加上喜歡的配料,如果需要醬料多可再加購!

  • 麻醬小黃瓜涼麵 

新鮮脆口的小黃瓜搭配招牌自製的芝麻醬加上蒜泥、自製油潑辣籽,麻醬香濃又微辣,麵體偏粗,吃起來更有嚼勁,真的是可以一口接一口的好吃欸!

  • 醋汁雞絲豆芽涼麵

醋汁比起傳統麻醬更有特色,大概說小偏中酸的程度,吃起來就是一種酸爽的感覺,層次很明顯。

雞肉的部分很嫩不會乾柴,整體來說這款涼麵表現不錯,在夏天吃超合適,爽口又不膩。

  • 醋汁蛋絲面皮 

手工面皮真的好好吃~~

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而且還發現裏面居然還有加上手工麵筋,面皮滑嫩又咕溜的,超順口耶~

而且不油不膩,簡直就是夏日首選的午餐💙

  • 醋汁雞絲小黃瓜面皮 

搭配上小黃瓜,又是另一個層次啦,因為軟嫩的面皮加上鮮脆的黃瓜絲,一口吃下多重口感,不推不行!

建議加辣油,真的是完美到極致囉!

當我發現時,重複點了醋汁,下次真應該點個麻醬面皮呀!

📍麻醬小黃瓜涼麵 65.-

📍醋汁雞絲豆芽涼麵 75.-

📍醋汁蛋絲面皮 65.-

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📍醋汁雞絲小黃瓜面皮 80.-

📍紅香麻 陝西面皮

地址:新竹縣竹北市成功七街16號

營業時間:

週一至週日10:30-21:00

電話:(03)550-8526

📍紅香麻 陝西面皮 粉絲專頁

https://m.facebook.com/1489385937944517/

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關於Karen W.

「減肥是為了享受更多美食」
這句話完全可以套用在我身上!
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