萬華近60年老店｜料多實在｜惠安四神湯(附完整菜單)
在台大醫院北護分院附近，有一間早上6點就開始營業的美食－惠安四神湯，雖然離美食雲集的萬華祖師廟有點距離，但也是不容漏掉的萬華美食之一呢
店家介紹
裝潢走的是木質調，桌椅、廚房工作區都是以木頭做為設計，環境蠻乾淨的，搭配木質調的裝潢，用餐起來蠻舒服的～
店家是採自助式的服務，點完餐後自取、用餐完畢後也需要自己收拾
店家在玻璃放上對料理的堅持及品牌歷史，品牌自民國54年7月創立，已經將近60年的歷史了，也歷經過搬家遷點～
完整菜單
除了招牌的四神湯外，也有提供肉包、滷肉飯、麵食類供客人選擇
用餐心得
🔺肉包$10
不要懷疑，真的一個銅板就可以享用到肉包！
就台北市來講，這個價格真的很佛心
調味適中不會過鹹膩，包子本體也不會蒸的太過濕爛，麵體本身吃起來很香，但內餡為碎肉，沒有一般肉包咀嚼肉塊的口感及肉香
不過1顆10元是真的很便宜了，整體CP值蠻高的👍
🔺四神豬腸湯$60
湯裡有滿滿的豬腸、薏仁，店家真的是真材實料呢～
湯頭喝起來清爽、甘甜，喝的到微微的酒味及當歸藥膳中藥味
薏仁燉煮的很軟，雖然薏仁用料豐富，但湯頭一點都沒有過多的薏仁味
豬腸則是處理得很乾淨，沒有豬內臟的腥味，份量也很多，口感Q彈帶些嚼勁
一碗用料豐富的四神湯60元，加上一個肉包10元，用餐下來不到1張鈔票即可飽餐一頓，整體來講CP值真的蠻高的
店家資訊
📞02-2371-0898
🏠台北市萬華區內江街144號
🕰06:00-17:00
🚫週六及週日公休
用餐日期
📆2022/05/12
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