🔎 新竹東區│福氣廚房│日本料理
越夜越好玩的新竹,
這次要來分享台日結合的宵夜,
2021/12/20起,晚上後才吃的到,
提供的餐點相當豐富多元,
有台菜、和食及居酒屋、串燒系列,
還有台菜系列,每季更換菜色,
座位區有吧檯看師傅表演外,
2F亦有提供多人聚會的專屬包廂,
點餐看看小黑板的隱藏版菜色~
🔻🔻🔻
#宵夜美食
營業時間:17:30~00:00 / 星期一公休
電話訂位:03-533-5899
地址:新竹市東區世界街95號
👉 附近設有收費停車場
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ღ 醬烤雞翅 $70
✨ 帶骨雞翅烤的焦香,外皮酥脆,涮上香甜的醬,肉質扎實且入味。
ღ #蔥鹽雞腿 $80
✨ 焦香帶皮的雞腿肉,放上帶有蔥香的蔥,增添提味,雞腿肉質多汁又軟嫩。
ღ 鹽烤杏鮑菇 $60
✨ 切片杏鮑菇,烤的乾巴巴,咬下去,卻多汁帶香氣。
ღ #豬五花番茄 $80
✨ 油脂豬五花香氣十足,包有飽滿的番茄,咬開噴發番茄汁,與豬五花融合在一塊,清爽百搭。
ღ #剝皮辣椒牛肉 $90
✨ 牛肉嫩不油,鹹甜帶香氣,夾有脆感的高麗菜與剝皮辣椒,辣椒辣味足,層次多元,滿滿的清爽感,耐人尋味。
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ღ #廣島炸牡蠣 $180
✨ 沾著香甜似黃芥末的醬,3顆牡蠣炸的外酥內軟,咬下去,濃郁的牡蠣香氣。
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ღ #刺身盛合 $320
✨ 1人份
✨ 新鮮且鮮甜的鮪魚、鮭魚各2片,帶有厚度,鮭魚肉質很Q,油脂香,鮪魚軟嫩,很Q的青甘則有3片,軟嫩帶魚油香。
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ღ #黑胡椒牛柳 $280
✨ 人氣美食,這道色彩鮮豔,有青蔥、彩椒(紅、黃椒)等,牛柳肉質很嫩,搭上香辣感重的黑胡椒,彩椒清脆,非常下飯的一道菜。
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ღ #福氣玉子燒 $180
✨ 招牌
✨ 甜甜的玉子燒,香氣濃郁,蛋帶有厚度口感。
ღ #明太子玉子燒 $200
✨ 玉子燒抹上一層明太子醬,香甜帶鮮。
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ღ #醬烤飯糰 $80
✨ 招牌
✨ 手捏三角飯糰外圍呈現酥硬感,米飯顆粒似鍋巴飯,扎實又飽滿,帶有醬油香氣,微鹹,搭上濃郁香氣的海苔。
ღ #明太子醬烤飯糰 $100
✨ 不小顆的飯糰,上方均勻鋪滿明太子醬,烤的色澤誘人,鹹甜且香氣濃郁,飯團外圍相當有口感。
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ღ 可樂 $50
✨ 氣泡飲,清爽解膩感。
ღ 可爾必思 $50
✨ 香而不甜膩。
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ღ #日式烤糰子 $90
✨ 煉乳
✨ 糰子1串有4顆,就是糯米麻糬的口感,相當Q有嚼勁,淋上煉乳讓糰子帶甜;日式是鹹的糰子,灑上香氣足的柴魚片,烤的帶有焦香味。
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ღ 招待小菜
✨ 胡椒口味的清甜毛豆。
ღ 以上皆另含10%服務費。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌 小撇步
⊚ 1F有吧檯及小桌座位區,2F亦有提供大組旅人聚會用餐的空間及專屬獨立包廂(6-8人)。
⊚ 除軟性飲料外,冰箱亦有較特別的酒類(清酒等),詳情洽服務人員。
⊚ 吧檯座位區,有個小黑板有菜單上沒有的餐點(#季節限定),點餐時亦可參考。
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FB/粉絲專頁:
👉 @福氣廚房-新竹世界店
IG:
👉 @foodchilltw
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本篇與福氣廚房合作,
皆為真實感受。
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