東京夢幻店推出的台灣風 x 夏零 台灣 エクアトゥール l'equateur
這次這一款麵來自東京的夢幻店所推出的限定款，做了一點功課才知道，原來這家店是沒有門路你也吃不到的東京法餐，被譽為新潮法式料理教主的小野主廚採用了結合台灣在地食材，用法式料理手法呈現了台日法專一的獨特性，才有這款夏零全新乾拌麵系列，現在就讓我們來”開香一夏”！
台灣風擔擔麵
對於這位連續入選Tabelog的選手，我們家弟弟表示大感興趣，Tabelog是旅日神器，許多日本人會在用餐完畢後前往評論，因為具有公信力及參考價值，成為許多人在挑選日本餐廳美食的重要依據；它的評價機制類似 Google Maps，可以給 1~5 顆星再附上照片及評語。
好的~不廢話進主題！使用嚴選白芝麻研磨成特製芝麻醬，光是打開就能聞到濃厚的芝麻油香，加上摻了雙椒粉的特調烏醋，入口滿嘴飄香啊！我們家是憑喜好添加白醋，這樣味道吃起來增添清爽~
這次的開箱，給了我新的眼界，也讓我收藏新的美食啦！主廚獲得四次金賞，再次用實力說話！
法式料理的理念是，1份原料卻只選用1%的精髓
台灣農人的信念是，1甲土地卻只耕作1種產品
日式匠人的懸念是，1輩子 卻只專注 1門技藝 – 夏零 台灣
店家資訊
FB：https://www.facebook.com/karinsobataiwan?
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IG：@karinsoba_taiwan
購買平台：https://www.pcstore.com.tw/store1625614317/M82
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