林口餐廳｜「ABV 地中海餐廳」用啤酒和美食環遊世界
之前就非常喜歡來逛林口的三井OUTLET
每次來逛逛後也會在周遭找些美食吃
這次特別來到就連台北都有分店的「ＡＢＶ 世界精釀啤酒餐廳」
他們家其實是專業的啤酒通路跟餐廳，而且ABV其實就是酒精濃度的縮寫
位於林口的ABV是去年8月才開幕，而且主打的是地中海料理
ABV旗下的每一間餐廳也都是不同風格，所以就算去過台北的林口也能來
自己從三井OUTLET走過來也僅僅只花了五分鐘左右的路程，真的超方便
從遠處就能看到大大的ABV的招牌，而且餐廳全部都是落地的玻璃設計
讓消費者在外面就能看到店內的裝飾擺設，超大的坪數及挑高設計超氣派
除了一樓的座位以外二樓也有座位，並且能俯視一樓的挑高視野
整個餐廳的設計就像是釀酒廠一樣，超級符合他們餐廳的名字
一進門最讓人印象深刻的就是一整片的啤酒冰櫃，一眼望去真的是超級壯觀
德式、美式、英式、比利時等超過300種的精釀啤酒可以選擇
而且每一周都還會固定更換30~40種的啤酒風味，讓你來到這邊就像環遊世界
這次來到ABV還剛好遇到他們新品上市的時間點，想當然就要來上幾道
「勃艮第紅酒燉豬肋排鍋飯」
豬肉燉煮入味，每一口咬下都能品嚐到紅酒的香氣
旁邊的酸奶更可能搭配醬料以及豬排吃
西班牙鍋飯更是有一點辛辣風味，吃一口就讓人停不下來
「海膽醬北非小米佐水波蛋」
乍看之下會以為是一般的白米飯燉煮而成
不管是形狀還是顏色更像小米一樣，但口感卻是更粒粒分明有嚼勁
裡面還加入的鮮蝦跟墨魚以及濃郁的海膽醬調味
讓古斯米吃起來還有海鮮的鮮甜味，再拌上水波蛋更是增添風味
「綠胡椒酸奶豬肉串」
綠胡椒粒跟一般的胡椒比起來香氣更獨特並且更辛辣
拿來搭配上烤肉串真的是絕配，香氣還帶有松針的味道
肉串上除了有綠胡椒以外還能沾上一旁的酸奶醬更有特色
「義式蕃茄鷹嘴豆披薩餃」
裡面塞滿的義大利臘腸、火腿、乳酪、蔬菜等多種食材
以鷹嘴豆為主食材再加入咖哩、肉桂、豆蔻調味
外層還撒上了碎番茄以及帕馬起司風味更佳
「傳統土耳其葡萄葉粽」
第一次看到那麼迷你的粽子
外層以葡萄葉包裹，內層則是香料混合米飯
並且用橄欖油烹製而成，內餡使用豬絞肉搭配孜然、紅椒粉等拌炒
超級道地傳統的土耳其料理Sarma就這樣誕生了
「伊斯坦堡濕漢堡」
漢堡是放在蒸爐上蒸烘製作而成，並且還會在漢堡上搭配獨特的醬汁
中間則是100%的純牛肉，吃起來多汁美味
濕式的漢堡也不會像一般吃的漢堡一樣軟爛
而是有屬於自己特別的口感，吃一口就能體驗到道地的土耳其街頭漢堡
「南法尼斯沙拉」
源自法國尼斯市的沙拉，更是得到廚神Gordon Ramsay的高度評價
ABV將牛番茄、雞蛋、黑橄欖、鯷魚等多種食材製成
超級清爽的口感加上新鮮的食材讓你一口接著一口停不下來
「煙燻鮭魚奶油乳酪派」
ABV的主廚將煙燻鮭魚包覆著厚切的菲力牛肉
另外野菇包覆煙燻鮭魚以及乳酪菲力，超多種口感一次吃到
再將外層的酥皮烤到酥脆就誕生了，奶油乳酪的綿滑口感讓人超驚艷
有興趣的朋友也歡迎到他們店內用餐，絕對會讓你難以忘懷
ABV地中海餐酒館 林口店
☎️拿起電話立刻撥～～
➡️地中海餐酒館林口店訂位： 02-2606-9392
➡️料理菜色：https://www.abv.com.tw/mediterranean_linkou/
➡️Google商家：https://g.page/r/CSXKkvljFz_SEAE
➡️地址：新北市林口區文化三路一段394巷9號
➡️路線：A9林口捷運站直走10分鐘(距離三井Outlet80 公尺)
有空歡迎來我的IG逛逛唷！
