彰化王功 - 鮮蚵哪家買 鮮甜肥嫩，不用沾醬就好好吃 還有吐過沙蛤蜊也很推薦喔!
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回家烤一下，就能夠立即享有讓人滿足的美味，還有吐過沙蛤蜊也很推薦喔!
這次要推薦給大家的是我們每次去都會購買的店家
自從在賣場跟市場買過泡水蚵之後 想吃新鮮的 我們都會趁著順路或是專程到彰化王功或是嘉義東石
這一家是我們自己買過很多次 品質都很好 也很穩定的
每到清明後 ~ 就會想要吃肥嫩嫩的蚵仔
帶殼的一斤NT-50，可以依照需求請老闆挑喜歡的尺寸
剝好殼的 , 大概一斤 NT-170元 一包 / 三包500
回家稍微清洗一下瀝乾水份就可以吃了
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可以製作成蚵仔麵線
或是最下面中間的蚵仔酥 , 都很好吃
蚵仔魯肉飯也是不錯的
除了蚵仔, 現場還有賣當地產的蛤蜊 NT- 85一斤
雖然店家說不用再吐沙了 , 但回家後還是有用鹽巴水再稍微吐15分鐘左右
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裡面完全都沒有沙子喔 很乾淨
鮮甜飽滿帶點Q度 超好吃的 ~~
目前的蚵仔正剛開始肥 , 會愈來愈大顆 , 中秋後又會慢慢變小 , 喜歡蚵仔的朋友 , 記得把握最佳賞味季節
甘甜鮮嫩 , 不用沾任何醬料 完全沒有腥味 那入口的滿足感 一顆吃完還想再來一顆 喜歡蚵仔的朋友一定懂
