旻哥古早味｜台式小吃華麗升級！牛Ｂ飯每日限量，炙燒比目魚滷肉飯海陸雙滿足！
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從高雄起家的旻哥古早味在台中也有分店，古早味小吃在這裡通通華麗升級，當中最夯的就是每天限量 100 碗的「牛Ｂ飯」！
牛Ｂ飯使用軟嫩多汁的安格斯菲力骰子牛，配上牛肉燥、辣蘿蔔跟油香油香的銷魂蛋。米飯粒粒分明很Ｑ實，不會糊在一起影響口感，實在找不到抗拒它的理由！
海陸雙拼「炙燒比目魚滷肉飯」也是人氣之選！比目魚油脂超豐富，炙燒後讓味道更香更有層次。特製滷肉肥瘦相間，口感香潤反而不覺油膩，連向來不喜歡吃肥肉的我也意外地捧場！
酥炸肉排皆現點、現壓、現炸，需要稍微等一下。它的厚度算中規中矩，咬起來有肉汁，可選擇照燒醬、胡椒或芥末和風醬來佐配。
此外，這裡也喝得到媲美台南的藥膳牛肉湯！軟嫩討喜的牛頰肉，不只份量給得大方，錯落其中的細筋更讓口感畫龍點睛。湯頭有紅棗的甜味，清香溫潤且不燥，誠推！
旻哥古早味用料實在又合胃口，是會讓人想一再回訪的好味道！喜歡的趕緊收藏！
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【 旻哥古早味-台中店 】
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▸ Instagram｜@yfm7877
▸ 地址｜台中市北區陝西路27號
▸ 電話｜04-22932328
▸ 時間｜週二 17:00-22:00
⠀⠀⠀⠀⠀ 週三至週日 1100-13:30、17:00-22:00
⠀⠀⠀⠀⠀ 週一公休
▸ 外送｜Uber Eats
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20220426
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