【有間火鍋】2022鄰近台北捷運小巨蛋4號出口，巷弄內的質感日式涮涮鍋，澎湃肉量，內有泰國明果冰淇淋「泰奶口味」！
有間火鍋
Taipei，Taiwan
湯頭：
🔹昆布柴魚湯頭｜★★★★☆
🔹養生藥膳湯頭｜★★★★☆
主餐：
🔹美國極佳牛板腱｜★★★★★
🔹紐西蘭小羔羊｜ ★★★★☆
甜點：
🔹明果冰淇淋｜★★★★☆
美國極佳牛板腱7 𝐎𝐙｜ 𝑵𝑻.369
紐西蘭小羔羊6 𝐎𝐙 + 美國極佳牛板腱6 𝐎𝐙｜ 𝑵𝑻.470
🔺共鍋150$
🔺服務費10%
🔺用餐時間90分鐘
價位｜★★★★☆
服務｜★★★★★
美味｜★★★★★
店家介紹｜
在台北小巨蛋捷運站附近的火鍋，地理位置交通相當便捷，店家位於一條不起眼的小巷內，一開始走進來會讓人懷疑真的在這裡的錯覺，空間以工業風又帶點綠色植披的點綴，座位空間算大，給人蠻愜意的用餐環境。
沾醬區為自助式，除了火鍋基本該有的醬料，蔥花、醬油等標配外，額外多了素沙茶、胡麻醬、腐乳醬等的選擇，準備相當用心，沾料區也保持的很乾淨。
點餐方式以個人小鍋為主，除了昆布柴魚，其他湯底皆需加價，大致50-70元不等，比較特別的湯底有藥膳跟牛奶。副餐選擇非常多，可以七選一，像是豬油拌飯、關廟麵等，都是在火鍋店比較少見的選項，不僅如此正在節食的大大們也可以將副餐換成雞蛋。
而菜盤多半為天然的新鮮蔬菜，只有少數的加工食材，如果不喜歡菜盤，也可以換成培根牛、梅花豬、蛤蠣等主食，自由搭配。肉品有七種雞豬牛羊等，不想單調只吃一種，也有雙拼的選項。
飯後甜點提供的是來自泰國的明果冰淇淋，當天品嚐的口味都非常的濃郁好吃。整體來說店員都很親切，從入店到離場，服務都很優質。是間不是連鎖店，卻有連鎖店品質的火鍋店，值得推薦。
✨美國極佳牛板腱
Prime等級的牛板腱，油脂含量低，吃到一半又有嫩筋的口感藏在其中，肉片的厚度剛剛好，吃的到肉的滿足感，肉質很鮮甜，又富嚼勁，是會想回訪的選項。
✨紐西蘭小羔羊
羊肉沒什麼羊騷味，是紐西蘭小羔羊的肋脊帶肉部分，肉質較尚可，略有嚼勁，口感不錯。
✨昆布柴魚
金黃清澈的湯頭，感覺不到任何化合物的添加，涮完的肉片跟蔬菜吃得到原始的味道，與夾雜其中的昆布回甘鮮味。
✨藥膳養生
由枸杞、紅棗、當歸、川芎等中藥材熬煮，溫和清香，剛開始涮的時候有淡淡的藥材香，等涮到一定程度中藥味就會若有似無。
✨明果冰淇淋
當天吃的口味有，抹茶、椰子、巧克力、泰奶，大致口味都非常喜歡，除了抹茶與泰奶茶類冰淇淋偏甜，我比較沒那麼喜歡，其他兩款椰子、巧克力都很濃郁好吃。
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店家資訊｜
•台北市松山區南京東路四段52巷2號
•02 25786969
•週一～週日11：00-15：00，17:00-22:00
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