南京三民居酒屋推薦-炭火串燒或是日式料理、精緻的熱炒都有｜女孩最愛的醋栗酒

老菘田居酒屋的門口就是濃濃的日式風情，就在公車站前面交通非常方便，店內現在來推出打卡送花生麻吉燒的優惠活動，生日當天老菘田居酒屋還有送肥豬蝦的優惠活動！到了用餐時段，經常是一位難求，建議可以提早打電話預約。

老菘田居酒屋菜單

老菘田居酒屋的菜單的部分如下，日式串燒的平均價格大約是100～200，各種肉類、雞肉豬肉牛肉之外，海鮮、炒物、湯類還有冷菜小物，特別料理的炸物通通都有。

雞軟骨＄90

軟骨是胸骨的最前端的部分口感滑嫩咬起來脆脆的，擠上新鮮檸檬汁之後，更清爽開胃。表層烤的微焦，每一口吃起來都很有口感，脆脆的超有嚼勁！

清酒蛤蜊超級鮮甜

培根干貝串＄180

培根干貝串是我很喜歡的一道，推薦必點的餐點。表層的培根烤到帶著點微焦，烤過之後的培根油脂滲透到干貝裡面，被干貝吸收。

培根的特有的香氣搭配滑嫩的干貝，口感超好，干貝烤的很嫩吃吃來非常的鮮甜，一口咬下的時候幾乎在嘴裡噴汁。

頂級無骨牛小排每串＄110

無骨牛小排的筋膜和油花交錯，吃起來是帶著肥美鮮甜的肉汁。

烤得恰到好處，油脂分布均勻，無骨牛小排每一片厚度大約有0.6-0.8mm，吃起來特別過癮。

烤過的一夜干把魚油的香氣逼出來再搭配上新鮮檸檬的酸度提味，

吃起來之後，會發現肉質超細緻，魚肉的鮮嫩帶有彈性的口感和帶著點恰到好處的鹹味，大人小孩都喜歡。

本家鹹豬肉＄200

三層肉肥瘦分明，這樣一份＄200份量不少，最適合當下酒小菜，吃起來不會過油也不乾柴，口感也Q嫩中帶點嚼勁。

老菘田居酒屋的鹹豬肉口感彈性豐潤，吃起來特別有嚼勁，在嘴裡咀嚼之後香氣也會在齒間慢慢散開，口味也很不錯。

蔥鹽牛五花＄260

牛五花肉會先在炭火上烤過，在大火上的五花肉立刻逼出油脂，外層帶著點微焦肉質卻一點不老。

霹哩啪拉的，牛五花的肉片一下子在火上翻滾幾下，很快的就可以上桌了。

這樣火光旺旺的看得都覺得好過癮，相機忍不住狂按快門，不只相機狂拍超香的味道更讓人流口水。

蔥鹽雞腿串＄130

蔥鹽搭配串燒，特別對味。老菘田居酒屋的蔥鹽有洋蔥和青蔥，吃起來的時候是屬於清脆鮮嫩帶著滿滿胡椒鹽的香氣。和雞肉搭配起來超完美，雞肉本身很鮮嫩，搭配蔥鹽又是另外一番不同的味道。

日式炒水蓮＄160

在居酒屋最喜歡吃的就是炒水蓮。我自己很喜歡水蓮吃起來帶有淡淡的蓮花香，特有的爽脆搭配上蒜炒，再加上最上層的柴魚讓水蓮多了不同的風味。

明太子玉子燒＄150
 

老菘田居酒屋的明太子玉子燒小孩肯定會超喜歡的，上面的明太子沙拉香香甜甜的，搭配上超多層次的明太子。一層一層的就像是蛋糕一樣的可以吃到鬆軟有彈性的口感，帶著點甜味的玉子燒剛好綜合明太子鹹味。