台中一中街美食-媽媽說很貴又太甜但也要去吃一次的－桐生日式可麗餅

價格基本就是一支$90起跳，內餡越多花樣，價格就越高。媽媽覺得很貴，所以點了基本款$110香蕉草莓，有巧克力醬、鮮奶油等。我們另外奢侈地點了$160草莓戀人烤布蕾和香蕉卡士達烤布蕾。

第一次知道原來可麗餅還有分法式日式，桐生日式可麗餅的餅皮是軟的，如果擺盤的話，倒覺得像某種法式甜點。

可麗餅外表非常漂亮，很適合拍照的甜點美食，驚喜的是每一口都能咬到內餡，像草莓戀人烤布蕾，雖然烤布蕾小小一顆非常的焦香甜，不過，就算一直吃到可麗餅最後的尾端，也還是有草莓片跟卡士達醬，簡直是完全不敷衍的“蛋捲“啊！這誠意絕對對得起這訂價啦！

店面裝潢就是木作日式簡約感，位於一中街旁轉角處隔壁，藍色招牌非常漂亮地融入環境，雖然現場內用座位不多，不過坐在店外的椅凳上，不冷不熱有涼風的天氣搭配漂亮又好吃的日式可麗餅，真的非常愜意。

桐生日式可麗餅的口味搭配非常多樣化，身為螞蟻人的我這次點的三款都是甜的，焦糖烤布蕾真的非常濃縮經典，喜歡甜食的不要錯過，草莓甜中帶酸，香蕉又香又甜，卡士達醬香甜無蛋味、鮮奶油清爽不油膩。

＃桐生 ＃一中街美食 ＃台中 ＃可麗餅 ＃下午茶甜點

在遇到桐生之前，我其實也不知道可麗餅還分日、法，只是吃過日式後，我個人比較偏愛香脆的可麗餅皮，主要是習慣可麗餅皮是硬的，另外原因是桐生日式可麗餅餅皮如果沒跟著餡料吃，我還是嘗得出隱約的蛋味（有人覺得那是蛋香）