【台中美食】飪室咖哩Renshi 印度香料咖哩專門店

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飪室咖哩勤美店位於美村路一段的小巷內,

就是那棟外觀就像是綁上蝴蝶結的大禮物那棟,

離台中草悟道及誠品大樓也是走路就能到的距離,

相隔不到一年店裝已經改變了,

雖然用餐空間大了許多,

但還是比較喜歡以前帶有濃濃印度風格的店裝。

很喜歡以前一樓的這個火焰背景,

濃濃的印度味。

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以前的網美拍照熱門位置,

還好誤打誤撞的我也有在位置留下紀念。

鮮艷明亮的背景牆,

可愛舒服的沙發墊,

還有大片的落地窗,

配上色彩豐富的咖哩飯,

難怪來了一次就愛上。

三位CHEF的照片及招牌底色,

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清楚了說明了餐廳的風格及特色,

覺得三位CHEF的照片沒有掛在牆上真的好可惜。

現在的飪室咖哩一樣3層樓的餐廳建築,

而座位主要在1、3樓,

1樓裝潢色調鮮明及摩登,

有點未來科技的氛圍,

而3樓則是都市現代的落地窗風格,

空間寬敞又明亮。

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1樓的裝潢色調鮮明及摩登

一樓共為兩個色系,

簡單的白色木質調與粉紅色的摩登未來。

巧妙的用小樓梯隔成兩桌的私人空間,

沙發及桌面都非常的寬敞,

每桌各坐六個人完全不成問題。

飪室咖哩菜單

每人低消是一份咖哩。

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單點咖哩一份在250-280元之間,

可以加價79元升級套餐,

多了可以選擇口味的窯烤甩餅+飲品。

很喜歡店內的服務人員,

去了兩次,

服務人員都很親切又充滿笑容,

也很有耐心地講解菜單。

這次我們點了琪瑪咖哩堅果咖哩

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各自都加價79元升級為套餐,

兩份甩餅挑選了起司甩餅與奶油甩餅。

琪瑪咖哩Keema Curry

琪瑪咖哩 ( 勤美店限定 ),

用雞絞肉及香料熬煮,

雞絞肉細緻紮實,

濃稠的咖哩醬裡還拌薑絲與香菜,

淡淡的薑味吃下肚後身體會覺得暖暖的,

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有明顯印度香料的香氣,

醬汁淡淡辣勁還不錯,

很下飯的一道咖哩。

加價升級套餐的奶油甩餅,

甩餅口感Q軟有咬勁,

餅皮不會過乾或過軟,

有股淡淡的麵香氣,

很適合沾點咖哩醬一起入口,

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因為上桌的時候是微熱微熱的溫度,

所以建議一上桌就要趕快吃!

堅果咖哩

堅果咖哩是將腰果打成泥,

裏頭有大量的花椰菜及杏鮑菇和玉米筍,

是一款蔬食咖哩,

不過可以另外挑選牛肉或雞肉搭配,

所以不用擔心只有蔬菜會吃不飽,

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很喜歡堅果咖裡的外觀,

除了有一條雪白奶油的紋路,

上頭四撒的花椰菜碎葉讓咖哩看起來很溫柔,

也讓醬汁多了股鹹甜鹹甜的奶香味,

我自己很喜歡。

套餐升級的起司甩餅,

甩餅口感Q軟有咬勁,

內層包裹濃郁起司好好吃,

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一入口還有淡淡的麵香氣,

建議一上桌就要趕快吃!

等待餐點製作的空檔,

到3樓拍拍用餐環境。

3樓的桌距很寬敞,

而且還伴有大片的落地窗,

感覺很放鬆。

竟然還有2人座的私人浪漫小空間,

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想要安靜不被打擾的吃頓飯,

超級適合坐在這裡。

簡單復古的燈飾,

配上金色隔間與大紅的沙發椅,

浪漫度加分。

充滿童趣的仙人掌小包廂區,

檯燈遠遠看去好像雲朵~

橘色的大沙發又是一個拍照的好角落

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充滿粉紅色的廁所

飪室咖哩竟然也有調理包,

如果沒有訂位但又趕時間的話,

可以選擇帶包咖哩走,

自己在家調理也能吃到飪是咖哩的美味。

飪室咖哩 Renshi Curry
勤美店
電話:04-2322-0857
地址:台中市西區美村路一段149巷19號
營業時間:中午11:30-14:30;晚上17:00-20:00
飪室咖哩官方網站
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