披星戴月的日子裡發現小宇宙,東區絕美餐廳【小宇宙餐酒館】英式古典調酒迷人又沈醉

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Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館

推薦度:🌕 🌕 🌕 🌑 🌑 

地址:台北市大安區敦化南路一段161巷70號

營業時間:週一17:00-24:00;週二-四/週日12:00-24:00;週五/週六12:00-02:00

交通:捷運忠孝敦化站2號出口

位在東區的「Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館」是一間裝潢非常夢幻的餐酒館,整個餐廳正中央是一個大吧台,天花板有多顆星球燈泡之外,還有一片像銀河般夢幻的小燈泡,一進門就好像在看星星一樣到處都是亮光。

小宇宙餐酒館以義法特色料理手法結合台灣在地食材,並融合最專業的英式古典調酒,打造出與眾不同的料理口味。

過了晚餐時間會關燈改點蠟燭,所以店內燈光比較昏暗、氣氛也比較迷幻了點。餐點份量都偏小、中高價位,#蜂蜜無花果酸麵包 是這次我最喜歡的餐點,特色滿分、醬料溫和又開胃。

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餐廳會詢問需要氣泡水還是礦泉水,這些都是要收費的,自己要求的話也會提供免費的水,店家的問法蠻容易讓人誤會的,如果沒有相關需求會覺得是個小陷阱。

餐廳有一點很讓我納悶,就是餐廳不會主動提供酒單,而且是我們一直觀察其他桌才發現酒單有兩種版本、再自己要求提供,整個點餐時間拖很長,不知道有什麼特殊用意。

整體表現我覺得酒水比餐點有水準很多、也更有記憶點,調酒特色、香氣、口感都很豐富,比較建議來點酒、看做酒吧評分會高許多。

台灣許多改良過的燉飯都非常軟爛,正統的義式燉飯則是中間硬外層Q彈的口感,屬於七分熟的莢生飯,義大利文稱為「al dente」是彈牙的意思,小宇宙的燉飯就是略帶米心、有點像米沒煮熟的口感,米粒吸收飽滿湯汁,每一口味道都很濃郁。

最後牛排很軟嫩,但沒有吃到肉香氣。一人費用大約1000初頭、五分飽,選餐廳以氣氛為主的話再來小宇宙,美味與份量就比較跟不上價格了。

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