🚩【台南♾中西】集品蝦仁飯 真材實料蝦仁吃到爽 海安路必吃 台南傳統美食

台南海安路上 有兩家知名的蝦仁飯

一間是矮仔成 另一家就是「集品蝦仁飯」囉

兩間用餐時刻總是大排長龍

這次很幸運沒有排到隊🥰

以整體口感來說 會比較愛集品蝦仁飯

因為個人偏愛極濕潤的米飯🍚💦

但它又不是燴飯 簡單來說

是用柴魚高湯➕蝦汁下去拌炒

而且真的夠鹹～重鹹的朋友吃這間就對啦！

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🔸 #蝦仁飯 （加蝦） 💰90元

看到有加蝦版本的毫不猶豫點下去

畢竟吃蝦仁飯 目的就是主角「蝦仁」🍤

使用炒過的火燒蝦 咬起來紮實會彈牙 帶有一點焦香

米飯屬於較濕潤的類型 口感軟爛 醬汁香氣十足

每一粒米飯都充分吸滿了醬汁 非常入味！

🔸 #味增湯 💰20元

以前都是點鴨蛋湯 這次來點個味增湯換口味

滿滿的小豆腐 還有一些小魚乾

整體喝起來蠻香的耶

🔸#煎雞蛋 💰10元

點了蝦仁飯當然就是要配一顆蛋啊

幾乎每個人來了都這樣點

半熟的蛋液 和蝦仁飯拌在一起吃

簡直是天堂般的享受吧😎

🔼菜單參考

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📍台南市中西區海安路一段107號

🕰週一～週日9:30-20:00

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