高雄楠梓純白濃郁雞白湯拉麵 雞叉燒入口即化 天滿拉麵

高雄楠梓美食- #らーめん天滿

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今天介紹位在楠梓土庫路上的拉麵，這店面美食饕客們應該都不陌生，原本是「初肉」牛排丼飯的店面，在它租約到期後過了一陣子就換了全新樣貌的#天滿 拉麵了🍜

#醬油雞白湯拉麵 $190

這是我目前吃過非常特別的拉麵👀

老闆會用攪拌棒打發湯汁，讓湯充滿大量泡沫，因此頭湯喝起來會綿密滑順，這獨特作法真的第一次看到！整碗拉麵看起來更顯像牛奶般潔白🤍

但湯頭可能是因為有被攪拌棒打過，熱氣蒸發的速度較快，也因此吃到後來會覺得拉麵冷掉的速度很快😓對於愛喝熱湯的米亞來說有一點小小可惜

最令我念念不忘的就是雞叉燒的口感❤️雞肉完全不柴，而是有點入口即化的軟嫩，滑嫩滑嫩的😋太好吃了！

菜單上都可以勾選麵量、麵的硬度及湯的鹹度，而如果覺得湯的口味較濃郁的話，店家有貼心提醒可以緩慢加入少許昆布水做稀釋，可以依個人口味做調整☺️

📍高雄市楠梓區土庫三路221號

🕰11:30-13:30 / 17:30-20:30（週三休）

米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗

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