台北美食|捷運忠孝復興站隱藏版義式餐館— Rosmarino Specialità Italiane

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這是我第一次到訪這間義式餐廳~位於微風廣場G樓的一個小角落。當時餐廳內完全沒有人,就像是被自己包場了😂一開始有點疑惑,甚至擔心該不會其實餐點口味不盡理想,但一吃到他們的披薩和濃湯等餐點後便整個被驚艷到!!也太好吃了吧~😍 喜歡道地義式料理的饕客們千萬不能錯過!

📌天使蝦馬鈴薯濃湯 $280

這款濃湯喝起來非常清爽~馬鈴薯被打成泥均勻混合於濃湯中,喝起來的質地是ㄍㄡˊㄍㄡˊ的,但是入口即化,很好入喉。中間還有放上兩隻稍微炭烤過後的天使紅蝦,表皮有些焦焦的苦味,蝦肉本身非常Q彈紮實,食材選用非常新鮮👍🏻👍🏻👍🏻另外還有附上兩塊烤的非常酥脆的法國麵包以搭配濃湯哦!

       

📌普利亞松露蘑菇貓耳麵 $420

      

松露蘑菇貓耳麵無論是聞的或是實際品嚐都可以感覺到超級濃郁的松露味,麵上方還超級阿莎力的刨上好幾片松露薄片對我而言甚至到有點膩的程度😅推薦給松露重度愛好者😆😆😆貓耳麵大約像刀削麵的厚度,咬起來為厚實的麵團Q彈感,身為寬麵派的我超喜歡他的貓耳麵❤️麵中還有加入義式香腸和奶油蘑菇增添食材的豐富感!

              

📌青醬鮮蝦起司披薩 $500

       

這款披薩是薄皮披薩,餅皮雖薄但Q軟,就連最外圈的部分也是如此,吃起來就像微焦的軟法麵包一樣,搭配濃湯一起吃真的超讚✨餅皮上均勻塗上羅勒青醬,放上加熱至軟爛的櫻桃番茄、白色的瑪茲卡邦起司讓披薩能夠ㄎㄢˊㄒㄧ的瑪茲瑞拉起司和天使紅蝦,瑪茲卡邦起司沒有什麼特別的味道,但其半固體狀讓披薩多了creamy的口感,天使紅蝦和湯中的口感一樣,不過沒有其炭烤的味道~

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這間義式餐館不僅餐點好吃,整體氣氛也營造的很棒,環境非常舒適,我認為無論是聚餐或是情侶約會都是非常適合的👍🏻👍🏻👍🏻

   

🔍詳細菜單請見https://m.facebook.com/rosmarino.breeze/

🔍更多美食介紹:wei_foodaholic

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店名:Rosmarino Specialità Italiane

地址:台北市松山區復興南路一段39號微風廣場G樓(捷運忠孝復興站5號出口)

營業時間:禮拜一~禮拜天 早上11:30-下午3:00、下午5:30-晚上8:30

電話:(02)8772-7465