甜點 x 宅配｜風和家 Say Cheese Cake。生起司蛋糕

關於風和家 Say Cheese Cake（風和ふわ家）

傳承日本大阪蛋糕師傅的專業，#風和家 Say Cheese Cake（#風和ふわ家）販售的品項不多，卻都是熱賣，包括 #生起司蛋糕、#現烤風和蛋糕、#半熟乳酪蛋糕。

另外，在物價飛漲的後疫情時代，風和家 Say Cheese Cake 仍無比大心，提供孕期 28 週以上準媽咪一顆生起司蛋糕試吃（須上網申請憑手冊兌換）。

系列＆包裝 

#風和家 目前有 3 個產品系列，#現烤風和蛋糕、#生起司蛋糕，以及 #半熟乳酪蛋糕。

紙盒外先套一層可重覆再用的密封袋，這樣保冰袋就不會在路途中弄濕紙盒，回家如果第一時間沒吃完，冷藏後的蛋糕體也能保持原有口感。

葡萄乾生起司蛋糕 

盒底鋪著類棉質感的烘培紙，蛋糕一整個拿出來也不擔心失手。

冷藏可以保存4天，冷凍10天。

#風和家 的 #生起司蛋糕 屬輕乳酪，口感蓬鬆，單吃也不會感覺太膩。底層沒有加手指餅乾，和微甜的葡萄乾很搭。

不過葡萄乾有些少啊，我們拿到的這塊，葡萄乾全撒在左半圓邊。隊友自我嘲解，說這樣 #原味生起司蛋糕 也嚐到了，一次擁有兩個口味。