懶人煮湯法-在家也可以上好湯-盼蒔Panshih宅配湯品
#Sandy食晏室 #特級小廚師Sandy #Sandy吃什麼?
「天氣冷了好想吃火鍋哦…。」
「妳要吃哦?走阿!吃火鍋阿!」
「妳在台中怎麼揪啦XDD」
結果兩天後，Sandy就收到台中的朋友寄來的盼蒔Panshih湯品調理包了ww
這種朋友請給我來一打(欸
朋友說台中市區網購下單可以一小時就宅配到貨!!本來以為我也會當天收到
但外縣市第二天就收到了，讓吃貨可以不用等到焦心阿www
冬天來了，想來碗熱呼呼的湯品
但又想省略那長長久久的熬湯時間?
這次開箱的是台中的朋友說她男友家一試成煮顧的!
台中的人氣宅配美食【盼蒔Panshih】在家一樣可以享用高檔湯品~
因為加熱即可食用，非常適合Sandy這種忙(懶)碌(人)料理
這次開箱的湯品有:
1. 上湯花膠雞湯
2.泡椒酸湯魚
3. 老火雞白湯
4. 鮮蝦餛飩(肥肥的一隻蝦蝦就包在裡面哦哦!!!)
讓大家冬天簡單加熱，即可輕鬆上菜啦!!!(敲鑼打鼓
先來看看包裏開箱內容物吧~~~
拿到貨都是冷凍調理包，要先退冰
分別搭配不同佐料
1. 上湯花膠雞湯:
食材搭配:紅棗、枸杞、高麗菜
2. 泡椒酸湯魚:
食材搭配:鴨腸、高麗菜、木耳
3. 老火雞白湯:
食材搭配:枸杞、高麗菜
因為還沒打開就先去買食材了，倒出來後發現
「欸欸!!!裡面竟然有料欸~~~~而且料還滿多的」
湯品每份2人份/入，但搭配食材可以吃到隔天也沒問題~~~
那我們直接開煮~~~
來人阿!二廚呢!!!結果我家人都跑出去了QAQ，說好的幫煮呢
第一鍋餛飩湯湯頭我搭配肥肥的手工餛飩
裡面每顆都有用紙分隔，不像傳統的要擔心他黏在一起，還滿好撕的
我丟到一半才發現，裡面原來有油蔥酥XDD
餛鈍怎麼可以少這一味呢!!!
每顆餛鈍都比50元硬幣還要大!!!
1.轉置中小火
2.待煮10分等餛飩浮起
我前面有加蓋結果他們皮肉分離
後來看說明書上面有特別強調!!!不可以加蓋哦!!!
接下來~do~re~mi~so~~
煮好上菜!!(口味描述)，不囉嗦直接上影片!!!
看看這大顆又肥肥的餛飩，吼吼!!跟湯匙一樣大欸!!!
1.上湯花膠雞湯:本身湯體稠稠的，感覺滿滿的膠原蛋白，內容物已經有切塊雞肉了!!濃郁藥材香，入口有胡椒香氣卻不會辣，湯體帶著濃稠感，切塊雞腿肉
*貼心提醒:滾了話要先撈起來，不然會柴掉哦!!!
2.泡椒酸湯魚:一倒出來就有濃郁的香茅清香，魚片是帶皮的~~~Sandy超愛這種魚皮
3.老火雞白湯:剛打開就有股超濃郁的雞湯香味!!!這不是早上起床廚房飄來的香氣嗎!!!清爽入口微酸裡面，有一大塊雞腿肉
結果剛煮好，家人就回來了，這是不是陰謀??!!!
我媽本來在跟我姐講話，後來看到我端上來
突然跟我姐說:「好哦!那我們先吃吧!(雙眼緊盯鍋子)」
我當下一個左右飄移
「欸欸~放到桌上阿!!這裡可以放哦!(雙眼緊盯鍋子)」
這?這是哪招www (爸爸拔牙已退出戰場)
當天我們就吃完兩鍋了!泡椒酸湯魚真的很開胃~~~是Sandy姐姐的最愛，Sandy跟媽媽最喜歡的是上湯花膠雞湯，而老火雞白湯是搭配餛飩來煮。
鮮蝦餛飩可以多種吃法哦哦!!
作法:
涼拌醬汁:醬油1匙、烏醋1匙、糖0.5匙。
1. 鮮蝦餛飩起鍋後，先淋一次香油避免沾黏
2. 淋上醬汁(辣油隨意)，再灑上蔥花
>>>完成了!!!有沒有超簡單~~~
本來想留一鍋當隔天湯品，結果我Sandy拔完牙的爸爸，竟然晚上睡醒把最後一鍋吃完了QAQ
^^^上圖為當事鍋遺照^^^
滿滿一鍋欸!!!!傻眼!!!爸爸收到女兒來自食物的怨念(瞪
盼蒔Panshih話說這家店名真的很特別
看英文拼音才知道~~哦哦!原來是餛飩的台語哦~~~
Sandy媽媽一開始還說叫「盼蒔」，是吃太多會胖死嗎www
看我們當天全家秒殺…不能只有我胖!!!難怪Sandy朋友要寄來給我!!
這次謝謝Sandy朋朋的呷賀逗相報啦~~~
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Sandy也跟朋朋們呷賀逗相報~~~
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