骨頭也能吃的 聖記軟骨飯 軟呼呼的骨頭

會知道聖記是很多年前自家姐姐的介紹來吃的，

後來我又自己來買，

如招牌，最推薦就是軟骨，

至於是搭配麵或飯就看個人喜好了，

差不多就是一般的飯跟麵，

不是太特別，

不做特別推薦或浮誇介紹，

畢竟要對看文章的人負責阿。

我最喜歡的是軟爛的軟骨，

有別一般軟骨可能還帶有點口感，

硬硬脆脆的要咬一下，

聖記的軟骨就是很軟，

牙齒沒那麼好的人也可以輕鬆吃，

牙齒沒太大負擔，

但是肉並不會因為燉得軟而柴。

因為軟骨的份量不太多，

想吃飽的建議就乾脆買個大的飯75元，

等同一個普通便當的量，

或是吃個軟骨湯麵75元，

比較有飽足感，

如果只是想嚐嚐軟骨，

可以點個軟骨湯，

各種軟骨湯價位大概在40-45元，

但是軟骨分量不多，

地點還蠻方便停車，

店家很有自信，

在門口貼好不好吃可以上googlemaps查一下，

看了這張就笑了，不知道是不是發生過什麼事情得來的靈感XD

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聖記軟骨飯

台南市中西區民生路二段110號

06 226 7379

星期日    休息

星期一~六 11:00–21:00

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