老闆吃肉帶骨豬肋排、松阪豬、板腱牛排、骰子牛

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老闆吃肉帶骨豬肋排、松阪豬、板腱牛排、骰子牛

老闆吃肉

愛吃肉的讀者們看過來

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#豬肋排

取自台灣豬肩胛部的部位,燒烤煎炸都好吃,鹽烤、醬燒、煮湯、肉骨茶都適合,選用豬肋骨旁邊的部位,該部位油質分泌少,口感具咬勁Q彈,肉質鮮嫩。

口感完全不會很硬很難咬,拿來料理重口味的碳烤肋排很好吃,肉質多汁軟嫩,搭配美味的醬料超棒,大菜就靠它了,這次開箱最喜歡的❤️

#松阪豬

少見的大理石紋路松阪豬,油脂豐富、嫩中帶脆,肉質久煮不爛Q彈不乾,簡單鹽烤、薄片香煎即可食用或是麻油松阪豬麵線料理。

最推薦切成薄片,做成麻油松阪豬麵線,冷冷的天來一碗很幸福~

#板腱牛排

來自美國的牛肉,板腱牛排綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁。

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滿滿的肉汁很甜甜的,偏瘦帶有一點嚼勁,建議七分熟差不多,熟度控制好,撒上玫瑰鹽或搭配蒜片就很美味囉!

#骰子牛

2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊,肉品是取自於牛隻的肩胛部位,肩胛部位肌肉發達,筋多肉結實,肉質具咬勁,牛肉原塊鮮切,料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理。

料理比較建議搭配蔬菜燉煮,燒烤的話熟度一定要控制好,不然會很有嚼勁呦!

連結

https://www.ceosteak.com/missqian2020

✔原肉切塊吃的到牛肉原味,真空包裝(原肉切片非重組或灌水肉)

✔牛肉吃全熟口感會很柴/豬肉要全熟

✔團購照片僅供參考將以實際內容物為準

✔出貨實圖/產品規格/食用方式/檢驗報告如連結請參閱 https://www.ceosteak.com/sample

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