台南美食|牡丹庭|外國夫妻在台生活誌

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嗨嗨!大家好!我是Kayen咖恩。
咖恩來自馬來西亞,Mr. 黎(蝦子餅)來自澳門。
目前定居台灣,熱愛分享我與蝦子餅的吃吃喝喝、玩樂誌!
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前幾天再度來訪適合家庭聚餐的合菜餐廳——牡丹庭漢風料理

👉 店家:牡丹庭

🎈 地點:台南市中西區永福路二段160號

⏰ 營業時間:請看官網 牡丹庭

☎️ 電話:06 221 7509

小編之前來過兩次,因為喜歡他們家的料理今天小編帶著家人第一次來這裡用餐,

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用餐環境蠻典雅的。

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蒜花粉肝與芥末小卷
來 這裡必吃的冷盤前菜!!!
蒜花粉肝!!!!!!誒誒誒,旁邊還有芥末小卷啦(不要忽視人家...)
還想問老闆可否單點粉肝的說 @@

不愛吃粉肝的小編,一吃他們家的粉肝就立馬愛上!整份給我吃完都絕對沒問題的!(好吃得感動流涕~~~必須得吃的呀~)
酒香味十足,完全去除粉肝的腥臭味。口感不粉粉乾乾,非常香滑軟口。

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招牌功夫雞
另一道冷盤是蠻推薦的招牌功夫雞。
口感軟嫩。味道也很棒,也獲得澳門夫家一家的喜愛。

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薄皮蝦笛酥
熱騰騰的蝦卷吃起來卡茲卡茲很過癮。配上紅色的酸醋,把胃口大開。
很適合作為熱食前菜喲~

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清炒高麗菜

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湘味土豆絲
帶有微酸、小辣。很開胃。

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本幫紅燒肉
紅燒肉軟Q彈牙!吃起來不擔心油膩,味道很棒!
愛吃薑片的飯友,都把薑片一併給吃個清光。

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荔園香酥小排
之前就有點過一次,當時覺得小排的雪藏味很重。
這次試著再試試看如何,結果還是一樣~~~QQ 
這道實在不推。桌上唯一的剩菜也只有它了...

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蝦醬嘟嘟羊腩煲
愛吃羊肉的飯友,非常推!
可能小編夾道了羊肥膏的部位,一口放進嘴裡的當下,那股臊味對小編而言太強烈了~!讓小編有點受不了@@(暈乎乎)
但這道料理的構思對我們來說蠻新穎的。想不到蝦醬與羊腩這兩味極重的食材能成功混為一體,成為這麼有其特色的料理。

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臘味雙寶蝦仁炒飯
港澳與大馬的口味還是偏好飯粒乾爽有嚼勁的炒飯。
這道味道是不錯,但飯粒對我們而言偏軟。
主要還是因為泰國米與台灣米的差別吧~(小編很喜歡泰國米) 

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福州花生豆花
最後來道飯後點心—花生豆花
這是小編頭一次吃咸豆花,裡頭還放油辣油,豆花配上咸的熱湯、加上微微的辣油香氣、再加上花生的香味~蠻新奇的味覺新感受!小編蠻喜歡的。

整頓下來,價格3千多,覺得尚可,不算貴。
很適合一家大小聚集用餐、或與友人餐聚聊天。

歡迎來逛逛🎈

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