【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理、溫暖典雅的鄉村風格、內附菜單、花蓮
之前博愛街時期的Joy廚房一直都是自己常常光顧的愛店，近期搬遷至太昌的民宅巷弄中，名字也改名成相當貼切的Joy’s私宅料理，裝潢擺設令人驚喜，餐點也保留了那熟悉好味道。
Joy’s私宅料理位置在明仁一街上，機車可停在店面門口，汽車部分就需要到找車位。
內容目錄
Joy’s私宅料理 環境
走進Joy’s私宅料理，溫暖典雅的鄉村風裝潢映入眼簾，搭配暖黃燈光，每個角落乘載著老闆夫妻的巧思都讓人驚喜萬分。
Joy’s私宅料理另一處用餐空間是以水泥地板與木製桌椅為主軸，簡約且文青的風格又是另一種用餐體驗。
Joy’s私宅料理 菜單
Joy’s私宅料理的菜單主要有義大利麵、燉飯、小點、木盤套餐以及冬季限定的鍋物，相比於博愛街時期的Joy廚房， 餐點風格更偏向西式風格。
Joy’s私宅料理 餐點
燒烤法式小戰斧豬 $ 420
內容物有主菜、主廚例湯、現烤麵包、低溫烘烤時蔬、開胃小品、水果。
joy的小戰斧豬在博愛街時期開始就一直是自己相當喜歡的一道菜，札實的瘦肉與油嫩的肥肉相互搭配，恰到好處，鹹甜鹹甜的醬汁也讓人欲罷不能。
麻油雙拼 $ 380
之前Joy廚房推出冷凍宅配食品時，麻油松阪豬一直都是必買的優秀品項，這次則加入雞肉端上餐桌，扎實的老薑味道與暖心的酒香，著實是寒冷冬季暖味佳品。
紐奧良烤雞翅 $ 180
烤雞翅的外皮酥香，肉質濕潤暖嫩，醬汁的微微辣感更是畫龍點睛。
起司肉醬薯條 $ 180
薯條使用的是口感飽滿厚實的薯塊，搭配義式肉醬與起司，每口都是滿滿的過癮感。
Joy’s私宅料理 電話資訊
Facebook：Joy’s私宅料理
Instagram：@joys_private_kitchen
地址：花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號
營業時間：12:00-15:00、17:30-20:30
聯絡電話：未提供
公休日：依照粉專公告
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