小富貴小麵館👉 中華食神何京寶師傅獨創車仔麵多種組合自由搭配
1 / 1
之前曾訂購過小富貴小麵館的滷味
這次專門來試試看由中華食神何京寶師傅獨創車仔麵是如何以地道的口味滿足老饕味蕾
車仔麵點餐方式很特別
先選擇湯頭再搭配主食麵條
共有五種湯底
🔸澳門咖喱
🔸南洋沙爹
🔸四川麻辣
我是廣告，請往下繼續閱讀
🔸重慶酸辣
🔸野菌雞湯
主食類也高達11種選擇
麵條則分為廣東生面（細）、日本拉麵、Q彈紅薯粉、香港伊麵（+$20）
愛吃辣的我選擇四川麻辣+南乳蓮藕豬手+Q彈紅薯粉 $150
喜歡喝湯的媽媽則是選擇野菌雞湯+手打牛肉丸+日本拉麵 $150
招牌紅油抄手 $130
燙時蔬 $60
我是廣告，請往下繼續閱讀
以份量來說算是用料蠻實在
四川麻辣湯頭麻而不膩搭配Q彈紅薯粉很對味
鴨血軟嫩入味吸附湯汁之後更好吃
豬手給的份量有誠意且不鹹膩
手打牛肉丸Q彈紮實，混合著雞湯的鮮甜更是加分不少
招牌紅油抄手則是我本次最喜歡
每顆抄手都還包裹著彈牙鮮蝦
調料也很特別，辣油混合著芝麻醬刺激味蕾
我是廣告，請往下繼續閱讀
加上香脆花生點綴非常厲害
📍小富貴小麵館獨門料理 @xiao_fu_gui
地址： 106台北市大安區和平東路三段228巷16號
電話：02-2377 8811
營業時間：
11:30–14:00 17:00–21:00
FB：大富貴-獨門料理
我是廣告，請往下繼續閱讀
