明月堂 - 80年低調日式甜點老舖，近期因林依晨女兒「彌月禮盒」詢問度暴增
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這家菓子舖位於三重外觀很低調，在SOGO復興館也有分店
80年來一直是日本交流協會、高級日本料理店、日僑及菓子饕客指定採購名店
不以量取勝靠師傅手工慢捏，以傳承正統和菓子自豪
內餡，不添加任何油脂成份和防腐劑，遵循傳統工法天然材料製成
和果子的靈魂「紅豆餡」，明月堂熬煮方式就分很多種，有蜜豆、羊羹餡、細豆沙、粗豆沙等,口感也不盡相同
另一位靈魂是「皮」依各種米特性使用不同製程把米磨成米漿或是使用杵棒搗米而成
大福草莓:紅豆餡綿密而不甜膩，皮薄透光咬起來Q彈，包覆著大顆草莓，草莓新鮮飽滿多汁，當天享用勿冷藏，超推薦!!! 👍
抹茶紅豆蛋糕捲:紅豆豆粒顆粒較大，每口咬下抹茶香氣濃郁
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牛皮:又稱求肥餅，據說全台灣只有明月堂販售，求肥是用玄米和赤砂糖製成，與黃牛皮相近，所以稱為牛皮
類似銅鑼燒的鬆軟餅皮裹著類似麻糬內餡Q彈不黏牙，淡淡蛋香
北投知名溫泉「加賀屋」既與明月堂合作，不定時供應客房點心
另還嚐了他家的銅鑼燒、袱紗等，都不錯吃 不甜膩~
林依晨和老公去年11月女兒小小林用他家「彌月禮盒」，讓店家瞬間大爆紅
下次經過SOGO、金山南路、三重可買回家享用，推薦送禮、自享用都很棒~
草莓大福 草莓超飽滿多汁
三重門市:三重區和平街五號 @台北橋
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金山門市:金山南路2段143號 @東門站
SOGO復興門市:忠孝東路三段300號B3 @忠孝復興站
訂購專線 2975-8948
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