四十年傳統小吃｜天津街美食｜六條通魷魚羹(附完整菜單)
條通裡，有各式各樣的美食，而一家傳統小吃已在條通開業四十餘年
餐廳介紹
今天要幫大家介紹的六條通魷魚羹，於民國67年就開業，創始人康師父早年從彰化北上來打拼，從一開始只是小小的攤販，靠著手工製的招牌魚羹湯吸引饕客進門用餐
店家有重新裝潢過，環境看起來明亮、乾淨
桌面擺著筷子、黑醋及自製辣椒供客人使用
📣辣椒很辣，添加的時候真的要酌量
完整菜單
菜單上選擇多樣化，傳統小吃有的，基本上都點得到
用餐心得
麵條部分採用細油麵，搭配柴魚香氣的湯頭，麵條入口時吸附湯汁的香氣
韓國魷魚口感彈牙及鮮脆，湯裡還加入豆芽菜和竹筍絲，且勾芡不會太重，用餐完畢也不會口乾舌燥👍
不得不說，加熱滷味真的蠻好吃的，店家將甜不辣滷的入味，也將蘿蔔滷透及入味，再加上自製辣椒，實在很美味😋
今天的燙青菜為大陸妹，加上些許醬油膏，就是普通的燙青菜，沒有太令人驚訝之處
雖然只是傳統小吃，但吃得到店家對料理的用心，能飄香40餘年也不是沒有原因的👍
店家資訊
六條通魷魚羹
📞02-2100-2155
🏠台北市中山區中山北路一段105巷6之1號
🕰週一至週五09:30–21:30；週六至週日10:00–20:30
用餐日期
📆2022/01/11
搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食
Facebook🔎企鵝
Instagram🔎72.foodie
波波黛莉🔎企鵝
痞客邦🔎企鵝
探路客🔎企鵝
窩客島🔎企鵝
延伸閱讀
寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單)
東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單)
#魷魚羹 #條通 #美食 #六條通 #老店 #小吃 #中山區 #中山北路一段 #天津街 #美食 #台北美食 #台北小吃 #台北老店 #中山區小吃 #中山區美食 #中山區老店 #天津街小吃 #天津街美食 #天津街老店 #條通美食 #條通小吃 #羹湯 #滷味 #蘿蔔 #甜不辣 #燙青菜 #企鵝吃中山 #企鵝吃台北 #企鵝吃美食 #吃貨 #六條通魷魚羹
