四月南風|2022 新年禮盒熱賣中!卡斯提拉長崎蛋糕風味道地值得推薦!
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2022 春節送禮免煩惱!這裡幫你準備好!🧨
四月南風以「卡斯提拉」長崎蛋糕聞名,年節禮盒、彌月蛋糕、喜餅這裡通通找得到,臨時需要準備伴手禮也不怕荒手荒腳!
「鴻運金喜」將糕餅做成應景的元寶造型,採用油亮的廣式月餅皮,並用蜂蜜帶出甜香。鳳梨酥內餡包入鳳梨醬、土鳳梨餡各半,不會只有一味的酸勁,風味辨識度頗高。
堅果塔含夏威夷豆、南瓜子、核桃、杏仁、腰果,中間還有蔓越莓果粒的酸香緩緩竄出,欲罷不能的多層次口感你一定要試試!
達克瓦茲披著厚重的外殼,實則口感輕盈;香檸口味在杏仁蛋白餅中夾入檸檬白巧克力,微酸不過嗆,讓沈鬱的味蕾有為之一振的感覺。
「卡斯提拉」是長崎蛋糕(カステラ)的音譯,有原味、巧克力、抹茶三種。遵循傳統作法,蛋糕預先切好 16 等份,小細節很加分。
底部添加日本獨有的糖品「雙目糖」,讓蛋糕吃起來帶著類似蜂蜜的淡淡蜜香,喀滋喀滋的口感更與綿糯的蛋糕形成有趣對比。
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