東海不輸餐廳水準的舒芙蕾,重點是價格親切很多,而且沒有低消
#東海下午茶
幾家有名的舒芙蕾都從東海起家
餐廳的幾家我吃過,有的真的超不推
就不在這邊說,有興趣在私訊我
比起來東別口「美格瑪」的舒芙蕾cp值高很多
不只價格親切多了,而且口感更綿密輕盈
泡芙也不輸店內主打的熔岩起司塔
唯獨沒有寬敞內用空間比較可惜~
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🔹菠蘿泡芙 - 黑糖珍珠 $50
泡芙的SIZE還不小顆
中間填滿Q彈的焦糖珍珠和一些卡士達醬
泡芙不算非常濕潤,但還蠻有脆度
卡士達不膩口,加上蜜入味的黑糖珍珠相當夠味
整體搭配起來滿好吃,是很不錯的下午茶~
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🔹舒芙蕾 - 焦糖口味 $110
美格瑪的舒芙蕾有雙層,口感蓬鬆綿密不會太乾
入口蛋香濃郁又沒有蛋腥味
卡士達濃郁不甜膩,搭配旁邊QQ的焦糖珍珠還不賴
整體搭配享用比預期的還出色
份量一個人享用很剛好,當成下午茶還不錯
認真覺得比東別餐廳等級的舒芙蕾還出色
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🔹原味起司塔 $53
🔹花生起司塔 $63
🔹巧克力起司塔 $63
起司塔的吃法滿多,現買現吃品嘗剛出爐的滋味
也能冷藏、冷凍過後再想用,風味完全不同
如果追求起司爆漿的瞬間,可以稍微加熱
濕潤的鹹香起司在咬下瞬間立刻炸出來
質地非常濕潤而且奶味厚實,重奶控會愛
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🍴美格瑪半熟起司專賣-東海店
📬台中市龍井區新興路東興巷52號
☎️04-2631-2592
⏰14:00~20:00 (週二公休)
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