(大同)施家鮮肉湯圓

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品項:湯圓餛飩

綜合分數:8 / 10

評價:

湯圓皮微Q 糯米味越吃越香

豬肉肥瘦參半沒腥味 蝦米提鮮 鹹香多汁

餛飩內餡紮實 胡椒味蠻明顯 其他稍嫌普通

湯頭清爽 裡面的茼蒿跟紅蔥頭味道很凸出

更襯出湯圓跟餛飩的層次及風味

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兩者都不錯 但個人欣賞湯圓更多