規矩很多，但每天客滿的個性義大利麵

這是一間..頗有個性的民宅小店

1️⃣休假不固定, 規距有點多, 但客人還是很死忠,天天要預約

2️⃣是目前台中義大利麵界, 唯一沒有套餐價..從沙拉+濃湯+飲料+甜點+副食炸物...

全都是單點,很容易一餐點下來超過600😅

📵而且這家店不能打電話預約, 只能現場排隊~

雖說是規距很多, 但不如說是店家對自己的堅矜持~~!

休假看外面公告欄或粉專, 重點營業到晚上18:00的店家°😳好屌~~幾乎不做晚上的客人...

而且進去店內用餐要閱讀店內規章📓~

👍要誇獎的是, 外場服務人員非常熱情,非常專業° 內場只有一位廚師, 所以用餐前守則都會先說好, 出餐會比較久.....

若不能接受, 就希望不要用餐, 免得氣氛被打壞~👌

吃。東西目前沒有紙本菜單，所有主餐內容和價位都寫在黑板上，除了經典的義大利麵外，也有不少以台灣或亞洲風味食材融入義大利麵的特色料理。

算算店內義大利面的sauce ,😲就高達15種

01.烏魚子     02. 明太子     03.檸檬奶油

04.蝦醬         05.黑松露      06.清炒蒜頭

07.柚子         08.黑酷          09.豆腐乳奶油

10.鹹蛋黃     11.剝皮辣椒   12.蕃茄

13.老干媽     14. 椰漿咖哩  15.紹興酒枹杞

-----------------🍝必推的有🍝------------

➤最多人推薦的餐點是這道: 博多明太子奶油干貝麵 ( 520元 )

我沒點..只知道是生食級干貝, 餐點灑滿燦爛的食用花瓣🥀裝飾，加上明太子奶油香味，美觀而且撲鼻。

➤剝皮辣椒蘑菇雞肉義大利麵

剝皮辣椒用清炒,味道一點也不馬虎~~

剝皮辣椒、青龍、玉米筍

  ➤帕瑪森起士松露烘蛋$290-

🥘烘蛋濕潤的熟度掌握非常好~ 吃的出真功夫,勵害 !! 讓人震驚

內容物很紮實, 放了磨菇, 明太子...約五種料, 我忘了

咬下去是有厚度的烘蛋香+牽絲起司, 推薦來這裡這道不點會後悔喔🤤~~~

「總之他們家連老闆說, 不用加麵, 連男生就可以吃很飽, 確實是這樣」

😘義大利麵條是我很愛的麵心偏硬

要說缺點就是沒套餐價，什麼都點的話，一餐也要破⏫600以上 °

-------------🏡吃.東西義大利麵----------

地址： 407台中市西屯區精明二街46號

時間 : 11:00~~18:00

休假 : 🖥️看粉專