台中｜述憶灶咖 台中火車站中西式混搭美食

「2021🫔1021」
述憶灶咖 台中火車站中西式混搭美食

混血山豬$300
脆皮豬肉的皮處理得很好
不會有太硬咬不斷的問題
搭配莓果果醬不會吃起來太膩
旁邊的麵包塗得醬是自製的雞肝和鴨肝醬
第一次吃到這種口味覺得很特別
軟軟嫩嫩的烘蛋有加了一點奶油點綴香氣十足
讓口感吃起來不會太單一
沙拉的部分是配上油醋醬
比平常的油醋醬再更酸一點

最台匈牙利雞胸$300
外層是西式酥炸雞胸肉
裡頭的內餡是中式餡料
將香菇碎肉和四季豆合成的炒料
中式西式的混搭超有創意

抹茶喇ㄊㄟˋ$150
經典的抹茶牛奶

微醺拿鐵$170
很適合Chill的週五週六
來這邊點杯微醺拿鐵
酒和拿鐵的味道不會很衝突

禁止酒駕🚫未滿十八歲禁止飲酒

柑曼怡酒漬橙皮巴斯克1/4$175
口感綿密的巴斯克
基底的起司和柑橘非常搭
微微的酒漬讓口感上更有層次

地址：台中市東區立德街14號
電話：0910 246 938
營業時間：09:30～18:00

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