南京復興站 爆汁小籠湯包-黎園湯包館
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從小比起飯我更喜歡面
對面食超級熱愛 就是個澱粉怪 凡事餅類麵類都是我的首選
對我來說 好吃的餅皮一定要有Ｑ勁 口感才會好（跟我一樣的舉手 對你吶喊）
來造訪梨園 一進店廚房的設計就是一個Ｌ型的大玻璃
選了一個廚房玻璃外的位子
默默地欣賞著師傅忙碌在裡面桿麵團的樣子
一籠一籠的蒸籠正冒著煙
好療癒啊～～
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明知澱粉占胃 但還是忍不住點了好幾樣 我就是澱粉怪妹！
已經準備飽到晚上了 （當天還穿了露肚裝 失策！）
醬料區還有辣菜可以夾喔
＊絲瓜蝦仁湯包 ＄150
最喜歡湯包放進嘴裡一口爆汁
絲瓜的湯汁融合了蝦仁的鮮
外面湯包的皮很薄但卻有咬勁
非常清爽會讓人一口接一口
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＊油豆腐湯$30
油豆腐湯也是每次吃湯包必點
湯頭清淡簡單 油豆腐吸附了滿滿的湯汁
清爽解膩
＊蟹黃湯包 ＄170
這道吃不太出來蟹黃的味道
反而是豬肉餡的味道比蟹黃味還濃
下次可能之接點上海小籠湯包就可以了
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＊蔥油餅 ＄50
煎的酥脆的餅皮裹著滿滿的綠蔥
每吃一口都可以感受到青蔥的香氣
＊大餅捲牛肉 ＄100
一樣煎的黃金焦脆的大餅
裡頭包著滷得入味的牛腱肉 放上切段的的生蔥
再塗上甜麵醬 捲成一捲 一起放入嘴巴裡
一入口甜甜鹹鹹帶上生蔥微嗆的滋味
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吼～～好愛喔！
🏠店家資訊：台北市松山區南京東路三段256巷24號
⏰營業時間：週一日 11:30~14:30 16:30~21:30
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