［ Lazy Day Cafe ］從忠孝街搬到德光街，也改變型態的小店
本來在海安路巷弄內的兩層樓小店，
在去年後半年時搬家到了德光街的住宅區內，
而且也從販售甜點跟咖啡的型態，
轉變成了早午餐+甜點都有販售的型態，
而原址變成了只在星期天才營業的 「 Take Cake 」，
LD新的店面雖然少了以前那種微復古的環境氛圍，
但是換來了更明亮的用餐空間，
在他們搬到新址後，
我終於也來報到了！
［ 卡滋豆腐豬肉漢堡 ］
調味是偏向日式照燒口味，
醬的味道本身偏鹹，
但是搭配上麵包、蔬菜還有肉排之後
其實還算平衡，
而且肉排炸的外表酥脆，
但裡面又是飽含水分的，
加上醬之後，
即使不喝東西，
也不會覺得嘴巴太乾。
［ 椒麻雞蛋餅 ］
他們的餅皮是全麥餅皮，
因為看起來是有一點厚度的，
而且口感也偏軟綿，
不太像是自己可以賣場會買的到那種全麥蛋餅皮，
因為那種的厚度沒有他們家來的厚跟軟綿。
裡面的椒麻雞，
很好吃，
適合喜歡重口味的朋友來吃，
他是那種有辣感的辣，
也不是一般常見的那種炸過之後，
再沾醬的椒麻雞，
而是那種把香料跟雞肉一起醃過之後，
再下去拌炒或是烤過的口感。
餅皮跟雞肉中間那層蛋皮，
雖然看起來很不起眼還有薄，
但是他的口感很好，
而且蛋香氣非常足夠，
一口咬下的口感是有層次，
從餅皮的軟綿，到蛋再到最後雞肉，
吃起來不太會讓嘴巴單調，
而且咀嚼後，
嘴巴最後留下的是那椒麻的香氣，
跟舌根微微的辣，
讓人嘴巴很舒服！
［ 抹茶塔 ］
他們的塔殼是屬於酥鬆的口感，
可以很輕易的用叉子就切開。
最上面是抹茶甘那許，
可以吃到很明顯的抹茶跟白巧克力的味道，
也因為抹茶粉的量下的夠多，
所以白巧的甜膩味道有被壓制住，
至於兩者之間的那層感覺應該是加了抹茶去做成的crumble ，
但我其實不太確定，
因為他其實有點難獨立出來吃，
上面的抹茶甘那許跟他結合的還滿緊密的，
但我在猜想他是要讓整個吃起來的口感比較一致，
也不會讓抹茶甘那許的量太多，
而感到甜膩。
［ 抹茶豆漿 ］
其實喝起來的抹茶味道不明顯，
更多的是豆漿的味道，
而且是清爽豆香，
不是那種很濃的豆味，
感覺在磨的時候水加的比較多，
或是有在加水稍微去稀釋降低豆味。
所以不太敢喝豆漿的人，
但喝膩抹茶牛奶的可以喝喝看！
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