台電大樓、古亭站附近人氣超高的文青湯包店

#台北湯包推薦
有些店家頻繁在IG曝光造成瘋狂洗腦的效果
介於古亭和台電大樓站之間的「古北饕」就是其一
有段時間我的IG瘋狂跳出「古北饕」的分享文
大家拍的湯包都超多汁又大顆
對於愛吃湯包的我來說真的很難抗拒
結果親自去吃才發現，這家的湯包不合我胃口
如果這家店你剛好很愛請不要介意
只能說每個人的口味不一樣囉

🔹原味小籠湯包 $110
古北饕的小籠湯包不算非常大顆，是一口塞的大小
皮不是很薄但也不會太厚重，咬開湯汁滿豐富
不過湯汁比較油膩，而且肉味稍重很不耐吃
湯包的內餡挺飽滿，從破口能看到裡面的肉餡給不少
可惜整體調味我沒有很愛

🔹韭菜蒸餃 $110
跟小籠湯包相比，蒸餃的味道我比較喜歡一些
但是蒸餃的湯汁沒有小籠湯包那麼豐富
從咬開的圖可以看見蒸餃的內餡也挺飽滿
內餡相當扎實，除了豬肉之外還有不少的韭菜
讓整體風味更有層次些

🔹餛飩湯 $60
店家的餛飩湯料還不少
除了大顆的餛飩之外，還有蛋皮絲、海苔絲跟蔥花
湯頭味道還滿鮮明，不是傳統的大骨湯
所有食材的香氣搭配起來還不錯
餛飩還不小顆，肉餡很扎實飽滿，調味還不錯
喜歡餛飩的朋友可以試試

🍴古北饕
📬台北市中正區金門街1-6號
☎️02-2365-2030
⏰11:00~20:00
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