韓式金針菇

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家裡有韓式辣醬,就找找看家裡有什麼比較適合料理的,只是想簡單吃一下,那就用金針菇吧。

其實金針菇也是我很少用的食材,這次是先將醬料調好,才開始處理金針菇。

食材:

金針菇 一把

醬料如下:

韓式辣椒醬一大匙

醬油一大匙

黑醋一小匙

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糖一小匙

做法:

1.先切去根部,稍微沖一下水,就準備料理

2.鍋子先熱油,然後下金針菇,它會慢慢出水,所以等快乾的時候才加一點水。

3.煮到差不多的時候,就下醬料,拌一拌就完成了。