#15 台北美國夜 Vice Versa Wineshop & Kitchen 古蹟餐酒館
週六夜，與友人輕鬆地散步在古亭文教區的街頭，讓年代感與現代都會感為這個的隨性週末劃下記憶。Vice Versa Wineshop & Kitchen是義大利餐酒館，白天是咖啡廳，但這一晚，我們更覺得身處於美國城市裡的酒吧，輕鬆愜意。
晚餐後安排一杯小酌的時間，隨機探險。巧合的是，近日看了部2018年的台灣好劇 《雙城故事》，兩個城市的氛圍，進而找到了這台北街頭的舊式洋樓，經過翻新後，充滿 #雙城 元素的神秘，更想一探究竟。
日治時代川端町派出所是有著七八十年歷史的歷史建築，在維基百科也能看見的故事背景，由總督府篠原技師設計原。2014計畫拆除，但後來規劃成歷史建物後閒置待修復，2017年列為臺北市文化局老房子文化運動的文化資產活化標的，因此能在餐酒館的經手後，重新規劃且“賦予新生命”是台北街頭富有意義的聚會空間。
帶著私人聚會的心情來到，更想認真享受店內當下的感覺與用餐的味道～因此沒有留下太多照片。點了濃度極高的 Old Fashion 一杯，純／真／濃 / 暖。朋友則是一杯Amber Fizz，這杯倒是很適合少女心的人點來喝喝看，香甜的味道，一直讓我想到美國軟糖。
餐點的話，我是喝酒就需要下酒菜的人，也想要健康一些，所以會習慣選新鮮食物（非炸物薯條類），這盤有火腿片與白鳳尾魚的炸蛋蔬菜沙拉，清爽又有醃製鹹味，配酒剛剛好，也可能是自己的飲食習慣太喜歡醃製海鮮與火腿（笑）～
另外，也想嘗試一下瑪格麗特Pizza，吃著聊著也就飽了！店員很熱心，與客人以聊天模式關切酒品與餐點合胃口嗎？挺洋派作風的服務方式。
我們停留的時間不長，散步來去，滿愜意的，秋夜，爽朗，應該要這樣。
走出店後，對於建築本身想更了解，一查之下才知道這裡是白天與夜晚兩種個性的經營方式（因為我們都不是打卡人，因此完全忽略的白天的咖啡店模式資訊）所以這裡只說夜晚的部分，料理則是以原料為導向的菜單，滿好的！80年左右的老屋能做新的活化，也有親和價位的餐點與酒品，台北少見。
原先打電話訂位時沒有通話成功，因此只在網路訂位就前往了，沒有做很多事前作業，畢竟，比起刻意安排，與友人更想以隨機方式發現台北的好去處。若下次還有機會，也能選座位的話，會更想在內部的白色大理石吧台，也能看見調酒師的製作過程，可能更有趣且有安全感（一杯接一杯）。
官網與菜單資料 http://www.viceversa.tw/
