逢甲人氣西藏料理，聽去過西藏的朋友說超道地

#台中西藏料理
逢甲有一家躲在巷子裡的西藏料理
老實說西藏料理在台灣不常見
所以即是隱身在巷弄依舊門庭若市
喜歡嚐鮮異國料理的朋友，滿推薦來試試這一味

🔸印度烤餅-起司 $70 -
🔸印度烤餅-馬鈴薯 $70
烤餅頗有厚度，不是薄脆口感，而是鬆厚的
餅皮相當有Q度和嚼勁我滿喜歡
起司口味很有吃披薩的感覺，入口鹹香不會太重口味
中間的起司挺厚，所以咀嚼的時候起司味道還不錯
馬鈴薯口味的裡面夾入拌著香味風味咖哩的馬鈴薯泥
即使單吃也不會乾，但沾著咖哩更濕潤也更好吃！
這個當成主食很可以，兼具飽足感和美味

🔸椰漿咖哩-雞 $290
這款咖哩是店家的新菜色，入口能品嚐到濃郁香菜味
有點像是美奶滋的味道，不過口感滑順不會太油膩
搭配一碗白飯或是烤餅沾著吃都很棒
裡面的雞肉很大塊又軟嫩還滿有特色

🔸藏式辣味牛 $280
這道可以調整辣度，小辣幾乎不辣但依舊夠味滿好吃
裡面加入青椒、洋蔥等食材
跟台灣一道下酒熱炒滿相似，一樣都超下飯
微辣不死鹹真的滿好吃！
裡面的牛肉超大塊又厚實，入口非常有嚼勁
喜歡沙朗的朋友肯定愛死

🔸冬瓜優格 $70
冬瓜優格很特別，頭一次品嚐到這樣的風味組合
喝起來是微稀的優格口頭，但卻是不甜膩的冬瓜茶香
組合起來需要多喝兩口適應一下
味道不差就是太特別些，甜度不高還算清爽

🔸南瓜濃湯 $50
南瓜濃湯喝起來不會太稠，每一口都能吃到南瓜果肉
入口是黑胡椒刺刺辣辣的口感，還帶點奶香味還不錯

🔸藏式凝乳 $50
店家的奶酪口感非常滑順
店家介紹說用純鮮奶製成，而且沒有加糖
甜度來自於上頭的莓果，所以不甜膩還不錯
入口奶香滿明顯，而且完全不甜膩滿好吃
這個大人小孩都會愛

雖然是平時比較少接觸的口味，但我自己還滿喜歡
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🍴小西藏
📬台中市西屯區慶和街2號
☎04-2452-2452
⌚11:30~14:30、17:30–22:30 (週一公休)
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