台中東區｜聚餐好去處 平價美味熱炒｜金原香川菜館

哈囉大家，我是雀兒！

上次介紹了爸爸朋友開的蛋黃酥名店蛋黃家，今天要介紹的『金原香川菜』，一樣也是國際同濟會的會兄經營的，店內有包廂適合家庭聚餐外，也有提供給小家庭、朋友聚會的小桌，餐點部分經濟又實惠，老闆、老闆娘都很客氣，用餐體驗非常好！

金原香川菜館

餐廳地址：台中市東區十甲東路612號

營業時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00

聯絡電話：(04) 2213-8080

客家小炒

這道絕對是餐廳必點的客家菜，五花肉的部分一定要夠酥夠入味才好吃，配上芹菜跟豆乾提味，真的特別下飯！

子薑牛肉

原本看到整盤滿滿的薑很畏懼，但吃起來口感意外很搭，它的薑絲一點也不嗆辣，倒是襯托出牛肉的味道，搭配起來很剛好。

炒青菜

這盤是老闆招待的青菜，但我不太清楚這是什麼菜，好像是油菜(?)，梗炒的很脆、葉很嫩，大魚大肉再配一盤青菜剛剛好。

鹽酥蝦

今天的第一名就是這盤了，本來就很喜歡吃蝦的我，看到它整個眼睛為之一亮，既有酥脆的口感，咬下去又有飽滿的蝦肉，而且肉質很紮實鮮甜，三兩下就被掃盤了！

三杯中卷

三杯料理絕對是熱炒必點，色香味具全又適合配飯，尤其是中卷帶有嚼勁的口感，加入薑片、九層塔還能突出鮮味，看了都口水直流。

福菜肉片湯

福菜和酸菜筍片為基底，滾出來的湯特別入味，除了肥瘦適中的肉片，還有飽滿的蛤蜊果肉，整鍋湯特別鮮甜，重點是料給的很大方很多，喝到一半還可以麻煩店家幫我們加湯。

拔絲地瓜

飯後老闆娘招待一份甜點，是中式料理常見的拔絲地瓜，外層口感跟糖葫蘆的糖殼相似，又冰又甜又薄又脆，會牽絲但不黏牙，裡頭熱熱的地瓜又鬆又軟，強烈對比的口感特別迷人！

菜單

想嚐鮮招牌菜『金字塔一刀肉』和『大肥鵝』的朋友，記得提前打電話預定呦！

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