【自己煮美食】--- 嚼嚼雙蔬起司鮪魚義大利烘蛋

繼上次偷偷學了韓國人妻的食譜，

這次被另一位英國美食達人的烘蛋給迷倒🤤～

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每次他的擺盤跟排版都讓人口水直流，

（寫英文看起來又更威猛了🤩）

這次終於有一個看起來傻瓜也會做的料理了～

買了可以進烤箱的烤盅後，

綜合了冰箱裡適合的食材，

很興奮的躍躍欲試啊🥰❤️

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①蘆筍和菠菜切約三公分長，熱鍋放油拌炒至熟後，取出備用

②把鮪魚、蛋、稍微撥小的起司片均勻打散，和菠菜蘆筍倒在一起

③放入180度烤箱烤20分鐘

④上桌前別忘了灑點起司粉和黑胡椒喔

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因為這個星星烤皿標榜耐溫180度，

所以調低了溫度加長了時間～

把料都拌在一起的時候有點擔心，

很怕烤出來跟想像的畫面不一樣😅😅😅

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因為作法很簡單，

有起司的鹹味也不需要另外作調味，

短時間內就做了兩次～

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不過看到照片發現起司粉跟黑胡椒撒上後，

怎麼有點像發霉😨😨😨？

剛好第二次忘記加了，

可以做個比較看看～

不過吃起來一樣很美味啦！

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下次可以加點不一樣的食材，

好好玩味烘蛋的樂趣😋😋😋

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#嚼嚼雙蔬起司鮪魚義大利烘蛋

參考食譜 @fafa_jenni 大廚 2020/4/21 的 蔬菜義大利烘蛋 作法

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原本只是做手工商品販售的小小工作室，

因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。

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