【短文】老媽做的海鮮麵

這幾天家母做了海鮮麵

因為太好吃了上網分享一下

她將蝦子生時剝完殼，蝦頭拿去乾煎出香味，再加水煮，便成了濃郁鮮甜的湯頭

接著是煮魚肉和花枝

花枝不能煮太久，不然會變硬，所以慢點放

青菜也是怕煮久變色，所以也是慢點放

煮的時候加入油蔥讓味道更香

最後下麵(剝完殼的蝦子撒鹽在旁邊的平底鍋乾煎)

便成了這一道我至今最喜歡的菜之一

好吃!!!

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