《插畫x甜點》檸檬塔*.。𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧
檸檬塔*.。𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧
檸檬塔是一個歷史悠久的創作,法國的檸檬塔最早起源自法國南部城市-芒通(Menton)
Menton有「法國的明珠」之稱, 每年的2-3月都會舉辦檸檬節𝐋𝐚 𝐅ê𝐭𝐞 𝐃𝐮 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧,街道上會充滿著由檸檬拼裝製作的大型藝術裝置與花車,其中檸檬塔始終是節慶的一大亮點。
檸檬塔🍋
清爽的風味
酥脆塔皮
酸甜的檸檬醬
少許檸檬皮
你點餐,我來畫
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就有就會可以點餐喔~
歡迎下次再次光臨(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
¨̮ 冷知識補充ꔛ
💛「黃」檸檬v.s「綠」檸檬💚
誰比較適合拿來做檸檬塔?
這兩個有什麼差別嗎?
檸檬塔的凝乳餡,使用的檸檬是以『黃檸檬🍋』為主
你猜對了嗎?
💛黃色的檸檬香氣高,酸度較綠檸檬溫和,味道上非常適合拿來製作甜點
💚綠色的檸檬通常是取其果皮及配色放在檸檬塔的上面做為裝飾。
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