【​​掌上名菜】純手工醃製經典泡菜♡新鮮山東大白菜 料理好夥伴 泡菜料理

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酸酸辣辣的帶勁滋味,加上爽脆的白菜口感

好吃又下飯的泡菜是大家都很愛的食物

今天跟大家分享網購推薦,純手工醃製而且自然醃製的

掌上名菜 經典泡菜

掌上名菜的泡菜一罐是500公克,是很剛好的分量

不用擔心開封後吃不完,或是放太久的問題,可以快速地享用

我個人覺得口味上,酸度跟辣度都很剛好,調味適宜,不會太酸也不會太辣

也不會太過刺激

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所以是個適合全家大小的泡菜

甜甜鹹鹹帶點酸,非常下飯好吃

當初選擇掌上名菜是因為他的健康無添加還有匠心堅持

堅持只選用每日凌晨採買到的,最新鮮的山東大白菜

在一道道繁瑣的手工製作程序後,靜靜地等待自然發酵

完全自然發酵,沒有添加人工化學發酵菌

也沒有添加安定劑

因為白菜本身會出水,所以包裝內有時候會有油水分離的現象出現

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不用擔心~這是正常的物理現象

有些會添加安定劑,來避免油水分離,但其實根本不用添加,阿捏比較健康

分離很正常,食用前搖一搖就可以囉~

現在吃東西,會追求不要過多化學添加

像掌上名菜這樣健康無添加,令人安心,全家大小都可以吃得放心

而且也有通過大腸桿菌、大腸桿菌群檢驗合格歐

為了消費者的健康與食安品質

掌上名菜嚴格把關,如同品牌名稱一樣

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將每一位消費掌,都如同掌上明珠一般,捧在手上,悉心照顧!

還記得學生時期,有一陣子全班開始團購泡菜

我也有買XD 就回家冰在冰箱當小菜配著吃,很快吃光

酸甜滋味想到就受不了XD

泡菜也是個團購的好選項呢!!

網購宅配也很方便

有沒有發現掌上名菜的泡菜很大一塊!!

不會碎碎的,正是因為採用品質良好又厚實的山東大白菜,真材實料

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泡菜真的是超萬能食材

飯、麵、粥、饅頭都可以搭配

一口白飯,一口泡菜,越吃越涮嘴

不用料理,直接涼拌吃也好吃

水餃、煎餃、飯捲

都很搭!!

無論是單吃還是做料理,泡菜都是很的幫手

簡簡單單就可以為餐桌增色,豐富料理的層次

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也因為掌上名菜的口味大眾化,不會太酸辣,大眾接受度剛

所以即便是不擅長吃辣的人也能好好享受泡菜的美味!

大片白菜鎖住水分與醬汁

豐富的纖維在唇齒之間與醬汁碰撞出不一樣的清脆感受,增加整體的風味層次!

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