法式點心怎麼搭配最厲害!!??第一次知道還能這樣
開箱文
【法式茶點禮盒組】
這次開箱的組合有點特別分別是我超喜歡的法式甜點店 綠茵小鎮甜點烘焙坊
以及我最愛的 進興水晶茗茶這兩家聯名出款的【法式茶點禮盒組】
以往印象 法式點心 都要搭配咖啡但這次 深刻的體驗到 原來 茶葉是這麼特殊 迷人的東西和千千萬萬人熱愛的法式點心竟然也能擦出不一樣的火花!!!!!
這組 法式茶點禮盒組
裡面有10款不同風味的法式小點
以及3款非常適合搭配小點的原葉茶包
~~~~~開始試吃~~~~~
1 佛蘿倫斯杏仁酥餅
佛蘿倫斯杏仁酥餅是一款很特別少見的法式小點，以杏仁為主的薄餅，有點像是我們熟悉的杏仁脆片，加入了蜜過的橙皮使的杏仁酥餅入口之後除了酥脆的口感杏仁香之外還帶有香甜的橙皮香氣，吃完之後讓人回味無窮。
搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本口中滿滿的杏仁香、水果香加上帶有培火氣息的茶香讓口中增添了許多層次感。
2 可麗露(天使鈴)
可麗露外殼酥脆（沒錯是脆 就是脆）內餡飽滿 猶如蜂巢孔洞 口感有嚼勁，越嚼越香，一顆接著一顆真的停不下來啦，而且我覺得最厲害的是他們家的可麗露不會非常的甜，不會讓你感到很膩。
搭配杉林溪輕焙黃金烏龍，原本濃郁的可麗露香氣增加了帶有淡淡焙火味的茶香更是增添了許多風味。
3 抹茶巧克力達克瓦兹
達克瓦兹一樣也是近年來被大家瘋狂喜愛的法式點心之一，外殼除了酥脆鬆軟外帶有濃濃的抹茶香氣，搭配內餡苦甜的巧克力，一口咬下外殼內餡混合在一起抹茶香加上巧克力香氣以及微苦的口感，讓不愛抹茶的我也不經食指大動。
搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚的茶湯讓微苦的巧克力風味變得更加回甘。
4 核桃堅果巧克力餅乾
核桃堅果巧克力餅乾，看起來很像美式的軟餅乾，但其實是酥脆又含有滿滿的核桃堅果、香甜巧克力豆以及香氣十足的餅乾喔。
搭配日月潭阿薩姆紅茶，醇厚並且富含香氣的茶湯讓我一片接著一片停不下來呀
5 布列塔尼奶油酥餅
這款「法國布列塔尼奶油酥餅」吃下後口感非常的「酥鬆」沒錯!真的是「酥」 跟「鬆」 、入口即化的口感，帶著濃郁的奶油香氣以及蛋香味，最後還有一點鹹鹹的味道讓整個餅乾吃完沒有既定印象的油膩感，反而增加了些許香氣停留在嘴裡。
搭配日月潭阿薩姆紅茶，當茶水與口中濃郁的奶油香氣以及蛋香味混合之後,藉由阿薩姆紅茶特有的香氣又提升了口中的滋味!!!!
6 費南雪杏仁蛋糕(金磚)
近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香以及杏仁的香氣，喜歡吃較扎實口感點心的朋友千萬別錯過!!!
搭配日月潭阿薩姆紅茶，當阿薩姆紅茶特有的香氣與口中濃郁的奶油香氣以及杏仁香味混合之後，使得整體香氣變的更圓潤更讓人難以忘懷。
7 西班牙鳳梨饀餅
西班牙鳳梨饀餅外型與台灣鳳梨酥相似，他的餅皮雖然酥軟但跟鳳梨酥卻是完全不同的口感喔!!!而且鳳梨內餡酸甜適中，整體吃完之後更沒有那種殘留在口中的油膩感，真的也是一個吃了就停不下來的點心啊。
搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻混合鳳梨的香氣，使的氣味更為香醇濃郁。
8 檸檬瑪德雷蛋糕
說到法式甜點馬德雷蛋糕一定是不可少的!!!這款檸檬馬德雷蛋糕除了吃起來不像外面有的會有乾乾的口感，蛋糕體相當的濕潤口感柔軟蓬鬆並且帶有滿滿的奶油香、檸檬香，入口之後清爽不甜膩。
搭配高山紅烏龍，茶湯獨特的喉韻以及甘甜和檸檬馬德雷蛋糕混合，使的香甜氣味更為濃郁。
9 費南雪覆盒子蛋糕金磚
近年來費南雪也是越來越熱門的法式點心，外型像是金條一樣也稱金磚蛋糕，質地濕潤帶有奶油香但這一款做成覆盆子口味,讓點心增添了酸甜的香氣入口之後清爽不甜膩。
搭配高山紅烏龍,茶湯獨特的喉韻以及酸甜的費南雪覆盆子混合，使的酸甜氣味更為濃郁。
10 杏仁巧克力餅乾
顧名思義 有杏仁 巧克力的餅乾,杏仁巧克力餅乾帶有「酥脆」的口感，入口之後是滿滿的巧克力(可可)香氣，喜歡巧克力的人一定要試試看。
搭配高山紅烏龍，原本口中滿滿的可可香氣和紅烏龍混合之後，讓口中香氣蔓延，並增添了滿滿的喉韻。
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這次的開箱體驗真的很特別
第一次知道原來法式小點會有這麼特別的風味 以及這麼多的款式
當然我覺得最厲害的還是 綠茵小鎮甜點烘焙坊因為這麼多不同款式的點心 綠茵小鎮 都非常用心地在做
老闆甚至很親切的介紹著他們的不同 以及他們的特色
秉持著我記憶中 綠茵小鎮的點心=完美 檔次高 口味好 價格實惠
一樣這次 綠茵小鎮甜點烘焙坊依舊沒有讓我失望
也非常感謝 進興水晶茗茶提供了高品質把關以及嘗試了許多次比例而調整出來的三款不同風格的茶款
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一直以來都只認為吃下午茶 法式點心都要搭配咖啡
但這次嘗試這樣子的禮盒才知道
原來茶葉因為帶有不同的香氣(像是 焙火香 茶香 花香 蜜香...等)
搭配上不同的法式小點也會有不同的火花產生
文章內提到的各種小點搭配的茶葉
是我自己三種茶輪流搭配不同點心而記錄下來的感覺
其實每種茶跟每種小點搭配都有不一樣的滋味
我只是選擇了較為明顯 較為喜歡的方式記錄
如果也想像 小楓一樣嘗試的朋友們
建議你們可以預購一組吃吃看
認真覺得CP值很高
(外面買法式小點 真的都超貴!!! 這是10款組合 還有高檔茶包6包(每款兩包))
PS :這次這組禮盒 一組$620 是從現在到9月10日都能預訂,有需要可以直接私訊他們的粉絲專業喔!!!(粉專還有他們的詳細優惠可以點去看看)
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綠茵小鎮甜點烘焙坊
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