[美食の台中]用香氣拉近彼此關係-紅菓咖啡
身體總是懶洋洋的
連移動一根頭髮都沒有動力呢
請試著想像一下
機器研磨咖啡豆的聲音
熱水融入咖啡粉所冒出的一絲香氣
或許，你的細胞就是貪戀著那一口甘醇
今天編叔來到這家位於黎明路上的紅菓咖啡店
看看這間咖啡店能夠帶給我們什麼樣的香氣呢?
飲品
甜心摩卡（$100）
狀如天使的拉花
光是看著就賞心悅目
香甜的巧克力不僅中和了摩卡的酸味
還與咖啡形成更深一層的味道
入口香醇，韻味濃厚
烤布蕾奇朵（$100）
奶泡上蓋上一層薄薄的糖衣
烈火烙出一股焦香
在喝之前把焦糖打碎
也是這杯咖啡的樂趣
不太喜歡咖啡苦味的人可以嘗試看看這杯咖啡
草莓冰沙（$100）
身為草莓控的編叔私心XDDD
雖然知道草莓冰沙應該味道都大同小異
依然抵擋不住誘惑
草莓冰沙分層之上是鮮奶油與些許巧克力米
或許是因為草莓糖漿的不同
喝起來有種在吃草莓牛奶冰的感覺
這讓編叔感受到了新鮮感，這波不虧XDD
甜度偏高，如果不太嗜甜的人可得忍住自己的手
生吐司
三色地瓜（$65/1條）
由紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜所烤製的小吐司
是精緻的小點心類型
完全可以吃到地瓜本人！
可以直接吃
也可以加熱後食用
更可以感受地瓜香氣
熔岩起司（$50/1片）
這片吐司剛上桌就帶著濃濃起司香氣
由帕馬森、切達兩種起司作為內餡
略帶鹹味的口感
讓人很想夾著培根與生菜一起吃
是店裡人氣生吐司之一
紫米乳酪（$50/1片）
混著紫米與塊狀乳酪揉製的吐司
帶著漂亮顏色出爐
光是賣相就讓人很有胃口
入口紫米的香氣與乳酪Q彈的口感
值得推薦！
貝果
奶油香蒜（$80）
奶油香蒜口味有兩種貝果體
原味的與加入竹炭的
有這麼特別的貝果
當然就是要給他黑下去啊
黑色貝果咬下是濃濃的蒜香味
深深地抓住編叔的嘴
是目前最喜歡的口味~
海派甜心（$80）
光看名字就知道這個貝果不太一樣
內餡是由cream cheese與綜合堅果組成
不只有堅果的多層次口感
也有cream cheese的絲滑濃郁
給人一種健康美食的好印象
值得推薦
清澈的酒紅色，咖啡最原始的顏色
而咖啡果也能被當作水果食用
所以紅菓這個名字期望能夠帶給顧客純粹的咖啡享受
在黎明路上經營了2，3年
靠著十足的人情味
即便有著交通不便、店名較小的影響
在地方上依然培養出了自己的一群忠實顧客
一間小小的咖啡廳，儼然成為了當地一個愜意，富含人情味與咖啡香味的好地方。
店名：紅菓咖啡黎明店
地址：台中市南屯區黎明路一段1030號
營業時間：
08:00-18:00
電話：04-2389-0621
