在家下麵自己吃 4餐廳12款經典麵食推薦 義式台式日式都有

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雖然微解封了,但全台除了澎湖部分餐廳之外,還是不能內用,該外帶什麼好呢?過去兩個月,感謝各方好友餵食,大概是我今生吃最多麵食的一段時間,所以今天我想來跟大家分享這些好吃的麵:

隨意鳥地方 「PASTA隨意煮麵吧」

過去想到隨意鳥地方,就會覺得它很、高、級,特別是其中一間店開在台北101的85樓,讓人有種高不可攀的距離感。防疫期間他們推出「SU-I PASTA隨意煮麵吧」生麵組合,一組六盒1500元,平均一盒250元,是不是很親民?六種手工揉製而成的義大利生麵包含:墨魚寬麵、甜菜根水管麵、洋芋麵疙瘩、南瓜寬麵、菠菜裙擺麵與香料寬麵;口味則有:牛肝菌香料佐干貝、格岡索拉火腿奶醬、青檸菠菜醬炒鮮蝦、辣茄汁西班牙臘腸、奶油煙燻挪威鮭魚、波隆那傳統牛肉醬,都可以自由選擇跟搭配。

重點是,它的麵只要煮兩分鐘,對於沒有耐心的人,真是太省時省力了!當然還有醬汁包,也是很快,隔水加熱3~5分鐘(兩鍋一起下,把麵撈完、餐具準備好,就可以準備拿起醬汁打開淋下去)。還有隨麵附贈的小包乳酪餅跟乾蕃茄,好吃到不行,很想跟老闆說下次可以多給我兩包嗎,哈哈!

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松果院子 「松露白醬組合」

松果院子是開在富錦街的一家義式餐廳,以往我最喜歡他們的花灑烏魚子甘貝燉飯跟日出松露燉飯,現在他們成立了自己的線上購物,義大利麵有白醬、松露白醬、法式香氛三種口味,其中松露白醬麵,我只能說:這不是松露灑在麵上,而是吃松露醬配麵,也太多、太滿、太有誠意了吧!吃完跟另一半接吻,對方應該馬上問:你剛剛吃松露嗎?「松露白醬與麵」組合,一盒三醬三麵,原價500元,現在465元優惠中。

如果你不是麵食主義者,也可以單買醬,自己煮白飯淋上去喔!同時松果院子還出了唐揚炸雞、椰子油辣椒醬、手工黑糖肉桂捲,有興趣的朋友可以試試。

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鬧聚 「花雕雞料包與麵」組合

如果你不吃西餐,比較喜歡東方口味,來來來,松果院子的姊妹店「鬧聚」有好吃的「花雕雞料包與麵」組合、「辣子湯與麵」組合,每一盒兩份(兩醬兩麵),440元。我很喜歡他的花雕雞口味,畢竟現在不能聚餐,完全沒有辦法去市民大道吃花雕雞,「鬧聚」的花雕雞麵有濃濃的花雕酒香氣,雞肉採用Q彈的雞腿肉,混合蔥、薑,芹菜的味道,搭配和諧十分完美。

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跟松果院子一樣,料包跟麵都可以單買喔。

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吳留手 「雞濃熟白湯拉麵」

最後,是近日在網路上相當火紅的吳留手「雞濃手白湯拉麵」,官方介紹是:

「已絕版的重出江湖」、「老闆花了7749天才解盲成功的期間限定版」。我必須承認,過去我不認識它,去吳留手就是要吃烤肉和串燒啊,誰要點麵啊!(好啦,有人會,但我不會),這回初次相遇卻一見如故、一麵傾心,因為此高人麵,搭配的是我最愛的濃郁白湯,以往多半是在豚骨拉麵才能喝到,現在吳留手不僅滿足了我,而且它是雞湯!都說是「期間限定」了,還不下手嗎?就算以後它成為「無限」期間限定,先吃先贏絕對不吃虧啦!

一盒五份850元,我覺得相當划算,粉絲頁有影片教你怎麼煮喔(根本很簡單)。

訂購看這裡 https://www.facebook.com/wuliushou1

也可以去現場取貨:台北市中山區八德路二段312巷13號

去年我在上海、台北隔離了近一個月,期間吃盡各種不同廠牌的乾拌麵,今年三級警戒期間,除了乾拌麵外,麵食又多了更多選擇,在餐廳開放內用之前,在家裡煮碗麵,也是善待自己最快速又容易的方式之一!

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