【自煮食譜】未來人妻養成計劃!廚房新手必備-味王食在對味風味調味料,宅家就差這一味!
好多人都說在家好無聊什麼的,但我反而是開發出很多新技能呢~最近有點愛上煮菜,雖然身為廚藝不太精代表,BUT!只要有一瓶廚房料理必備的炒菜調味料,跟你們說,新手如我也是可以煮菜煮得還不錯吃的~哈哈哈
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相信只要是廚房新手應該都很懂我,每次爸媽總會想教我們煮菜好吃的秘訣,可是…偏偏鹽巴、醬油的比例,每次輪到我煮的時候都會抓不準,不是太鹹…就是煮起來沒什麼味道,所以在家一定要放些廚房基本調味料。
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之前就跟大家說,這陣子我很愛網購,尤其是幾個大平台,像是MOMO、PCHOME線上購物之類的,而味王就是我在PCHOME買的料理鮮味粉唷~總共三個口味鮮雞/鰹魚/香菇,我都買回家了~
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以風味調味料來說,我覺得味王真的是家裡必備調味料耶!尤其是針對廚房新手調味料,本身裡面是沒有添加防腐劑、甜味劑或是其他比較複雜的成分,重點是!前面就說我很不會掌控鹽巴要加多少了,用味王風味調味料來料理,完全就沒這個煩惱~不管是炒菜、用電鍋蒸食物,或是煎一些海鮮、肉類,通通都可以一匙搞定!
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以下就直接示範怎麼煮給你們看,我這次分別用味王食在對味的三罐調味料煮了三道菜,雖然都很簡單,可能有些人看了還覺得這太弱了吧,但以我這麼廚房小嫩嫩,真的是有了食在對味最對味~好吃!
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這邊直接放上煮菜時的影片紀錄,不想看文字的人可以直接去instagram唷~
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當中我把第一道「嫩切黑胡椒雞胸肉」的烹調方法寫在這給大家參考一下,這是為了我每天都在健身的哥哥煮的蛋白質料理~
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STEP1-雞胸肉切小塊(除了好咬之外後續煎的時候也比較快熟)
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STEP2-加入香油及黑胡椒粒少許
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STEP3-加入味王食在對味調味料(鮮雞口味)
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STEP4-用手稍微抓醃,並放置15分鐘等待
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STEP5-丟到鍋子煎到白白的再用小火悶5分鐘
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STEP6-表皮稍微黃黃的就可以起鍋囉!
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後面我也有用味王食在對味調味料的香菇跟鰹魚口味,分別煮了拌炒高麗菜跟我爸最拿手的蒸蛋,特別提醒一下,蒸蛋在蒸的時候,水的比例是蛋的兩倍,以及蒸的時候電鍋蓋要留點縫隙唷~
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AnyWay,有人會問我味王調味料推薦嗎?我只能說,以我的LEVEL雖然離小當家之路還很遙遠,但是透過簡單的成分,就能在家安心享美味,而且自己煮也比較健康跟衛生,美味就交給食在對味囉!
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這次總共煮的三道菜大概花了我半個多小時,應該還算快?而且煮完我哥有吃光光,那應該就是表示,妹煮得還美賣,哥哥有給過吧?哈哈哈哈哈
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【購買資訊】
FB:小王子生活屋
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