【美食】不二糕餅(原 不二製餅)~台中人氣伴手禮,排隊也要買的香濃美味蛋黃酥!還有清爽可口的檸月酥,一定要吃吃看!

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每年中秋節,各糕餅店、麵包店都爭先恐後地推出蛋黃酥,

最最出名的大概就是常常上電視的:彰化不二坊(原 不二家)

每到中秋節都大排長榮,甚至還有許多代排代買幫忙代購,

不但店家賺飽飽,還額外增加了其他商機,

之前在電視上看就覺得:天啊~人生一定要吃吃看這間蛋黃酥!

(後來在蝦皮找代購,真的好好吃!!!!!!!!)

據說這間來自台中的不二糕餅,就是傳承彰化不二坊的好手藝!

得知不二糕餅要來台北信義遠百A13舉辦快閃櫃,

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心心念念彰化不二坊的我,二話不說第一天就衝去買了一盒!

我買綜合的,印象中一盒六顆280,

看妳要全部蛋黃酥、全部檸月酥,或是各半都可以,

我是選擇綜合各半的,有三顆蛋黃酥和三顆檸月酥

灑黑芝麻的是蛋黃酥,黃色粉狀外皮的則是檸月酥。

聞起來香氣十足,而且盒子外觀整個精緻大氣,

中秋送禮也很適合唷~

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✧檸月酥

檸月酥就是有添加檸檬的白豆沙,聞起來有檸檬的清香,

吃起來真的很有水準!!超級好吃!!!

白豆沙本身就香香甜甜,但不會黏牙,更不會過甜,

搭配檸檬酸酸甜甜的香氣,讓人覺得口味很清爽,

不會有吃傳統中式糕餅的油膩感,

而且市面上沒有吃過這樣子的口味,給人耳目一新的感覺,

以前吃白豆沙都覺得需要配苦茶或咖啡,不然滿嘴甜膩感,

這款完全不會,檸檬的香味反而讓人一口接一口

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酸味正恰恰帶出白豆沙的微甜

這個我一次可以吃三顆不是問題!!!

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 ✧蛋黃酥

蛋黃酥就是紅豆內餡+鹹蛋黃的超人氣「腫類」美食(字沒打錯XD),

特別的是他和彰化不二坊一樣,外皮都是一層一層的酥皮,

又香又酥,(我口水又要流出來了),

正中間的蛋黃感覺不是完全熟透~

整體來說兩家的確很像!

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但我個人覺得吃起來口味有些微不同,都很好吃~

(不二坊的味道好像濃一點,而不二糕餅的則是口感更軟嫩一些)

重點是外層的酥皮真的是很!好!吃!

裡面的紅豆餡一樣不會太甜,不會黏牙,

配上鹹香鹹香的蛋黃,難怪大家都甘願排隊!!!

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我買回家之後,全家一起嚐鮮,

馬上吃光,家裡兩位長輩也都豎起大拇指稱讚,

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難得符合挑嘴的兩老的口味!

好吃的美食就是要推薦給大家唷~~

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店家:不二糕餅(原 不二製餅)

地址:408台中市南屯區永春東七路725號

營業時間:10:00~13:00;15:00~20:00;(週三公休)

電話:04-23808199

 

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